Итальянская кухня и не только...

Молоко - это один из тех продуктов, которые, скорее всего, найдутся в холодильнике у многих домохозяек.Оно является ценным союзником, способным облагородить многие сладкие и соленые рецепты всего в несколько приемов...

Сегодня утром я проснулась с мыслью:”Какой же итальянец не любит пасту?” (пастой здесь, в Италии, называют различные виды макаронных изделий). И я словила себя на мысли, что за 17 лет моего проживания на итальянском полуострове, я ни разу не встречала итальянцев, которые бы не ели пасту...

“Ура скоро лето!!! Ура скоро лето!!?”- сказала я себе сегодня утром. Подошла к зеркалу и весь мой энтузиазм куда-то улетучился, пора садится на диету. А так не хочется. И с вами такое бывает? Но тут, я вспомнила, рецепт моей свекрови - “куриная грудка с морковкой”...