Рецепты Зульфия Гиза

Это простой рецепт в приготовлении. Главный плюс этого рецепта то, что кабачки не жарятся, а запекаются. При этом кабачки в сырной панировке получаются хрустящие снаружи, и сочные внутри. Очень вкусные, а с чесночным соусом так вдвойне вкуснее. Такие кабачки обязательно понравятся и детям, и взрослым! Ингредиенты на 4 порции: Кабачок – 500 гр. Сыр твердый – 100 гр. Яйцо – 2 шт. Панировочные сухари – 6 ст. л. Мука – 3 ст. л. Соль – по вкусу Для соуса: Сметана 15%– 100 гр. Чеснок – 1-2 зубчика Зелень – небольшой пучок Соль, перец черный молотый Способ приготовления: 1...

Красивый и вкусный закусочный кабачковый торт из обычных продуктов! Кабачки – 600 гр. – (3 шт. средние) Яйца – 2 шт. Мука – 6-7 ст. л. Помидоры – 2-3 шт. Майонез – 150 гр. – 5 ст. л. Растительное масло для жарки Чеснок – 2 зубчика Соль, зелень по вкусу 1. Кабачки натереть на крупной терке. 2. Посолить и перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы выделился сок. 3. Для соуса смешать майонез + измельченный чеснок + нарезанная зелень. 4. Отжать сок из кабачков, он нам не понадобиться. 5. Добавить к кабачкам яйца (у меня одно яйцо =оказалось с двумя желтками) и поперчить...

Готовится это пирожное просто, а получается очень вкусным и нежным. Это пирожное назвали умным, потому что оно само расслаивается на 3 разных слоя – суфле, крем и бисквит. При подаче можно присыпать сахарной пудрой и украсить кусочками фруктов или ягодами. Молоко теплое – 500 мл. (у меня жирностью 2,5%) Яйца – 4 шт. Сахар – 150 гр. Масло сливочное – 125 гр. Мука – 115 гр. Вода – 1 ст. л. Ванильный сахар – 8 гр. (1 пакетик) Соль щепотка. 1. Желтки отделить от белков (4 яйца). Белки пока убрать в сторону...

Закуски в тарталетках отлично подходят как для праздничного стола, так и для повседневного меню. Предлагаю Вашему вниманию 2 варианта закусок в тарталетках с копченой курицей. Такие закуски готовятся легко и просто, а получаются очень вкусными и съедаются очень быстро. Ингредиенты 10 порций: 1. Вариант с помидорами: Копченая курица – 200 гр. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Тарталетки салатные – 10 шт. Майонез – 2 ст. л. Зелень по вкусу 2. Вариант с ананасами: Копченая курица – 200 гр. Ананас консервированный – 200 гр...

В данном рецепте можно использовать только рукколу или же салатную смесь. Такой салат полезен благодаря содержанию витаминов, минералов и клетчатки. Кроме того, блюдо низкокалорийное, что делает его подходящим для людей, для людей, следящих за весом и придерживающихся правильного питания. Ингредиенты на 2-3 порции: Салатная смесь (у меня руккола и радиччо) – 100 гр. Помидоры черри – 10 шт. Креветки – 300 гр. Оливковое масло – 1-2 ст. л. Соль по вкусу Бальзамический соус Способ приготовления: 1. Салатную смесь хорошенько промыть и просушить...