Рецепты Зульфия Гиза

Романтический ужин — это особенный вечер только для двоих, обращенный на создание взаимного внимания, нежности и атмосферы близости. Приглушенный свет, свечи, приятная фоновая музыка поможет вам создать такую атмосферу. Это может быть как поход в ресторан, так и домашний ужин. Скоро 14 февраля, а это значит приближается День Всех Влюбленных, время обмениваться «валентинками», признаниями в чувствах и проводить романтические вечера для двоих. В этот день можно уделить особое внимание любимым организовав романтический домашний ужин...

Такие тарталетки – классическая праздничная закуска, которая готовится очень быстро, буквально за 10-15 минут. Быстро, просто и очень вкусно! Тарталетки маленькие – 24 шт. Творожный сыр – 140 гр. Икра – 200 гр. Огурец – 1 шт. Тарталетки смазать творожным сыром. Я, смазывая наполовину, что хватило достаточно места для икры. Украсить кусочками огурца или любой другой зелени. #тарталетки #закуски #тарталеткисикрой #праздничныезакуски #вкусныетарталетки #тарталеткинапраздничныйстол...

Для данного рецепта можно использовать любой крем на ваш вкус, я решила приготовить сметанный. В процессе приготовления такого тортика используется сырая морковь. Она улучшает вкус, текстуру и внешний вид десерта. Вкусный и ароматный торт, который дополнен нотками апельсина и орешками, обязательно придется вам по вкусу. Мои домочадцы сначала скептически отнеслись к такому десерту. Ну, какой нормальный человек добавит в торт морковь! Но попробовав были приятно удивлены насколько это вкусно. Поэтому если вы до сих пор сомневаетесь готовить или нет, то рекомендую Вам попробовать такой тортик...

Тарталетки с различными начинками – это всегда отличная закуска как для праздничного, так и для повседневного меню. Тарталетки для салатов – 12 шт. Крабовые палочки – 180 гр. Кукуруза консервированная – 3 ст. л. Яйца вареные – 2 шт. Огурец – 1 шт. Соль и черный молотый перец по вкусу Майонез, сметана или греческий йогурт – 2 ст. л. Зелень небольшой пучок Крабовые палочки, яйца и огурец без семян нарезать мелким кубиком. Добавить к нарезанным ингредиентам кукурузу. Заправить майонезом и перемешать...

Чизкейк по этому рецепту просто покорил моё сердце. Умеренно сладкий с выраженной сливочно-солоноватой ноткой, которую дает мягкий творожный сыр. Текстура у такого чизкейка плотная, но при этом нежная, кремовая и однородная. Она напоминает густой мусс или подтаявшее сливочное мороженое. Основа: Песочное печенье – 300 гр. Сливочное масло – 100 гр. Начинка: Творожный сыр – 500 гр. Сливки 20 % - 200 мл. Яйца – 2 шт. Сахарная пудра – 120 гр. Ванильный сахар – 1 пакетик (8 гр.) Сок лимона – 1 ч. л. 1...

Порой дети просят пирожные, а возиться с тестом совсем не хочется. Тогда можно быстро и просто приготовить пирожные в тарталетках с простым кремом и орехами. Мне и моим домочадцам очень нравиться сочетание варёной сгущёнки и орехов, поэтому я готовлю такие частенько. Тарталетки я использую покупные, сгущёнка добавляет сладость и нежность, а орехи дополняют текстуру. Такие пирожные сможет приготовить даже ребёнок. Тарталетки для салатов – 12 шт. Варёная сгущенка – 1 банка – 360 гр. Сметана 15% - 2 ст...

Эчпочма́к (название означает «треугольник»: өч — «три», почмак — «угол») — татарское, башкирское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого или пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса (обычно говядины, баранины, гуся или утки) и лука. Но в данном рецепте я использовала индейку, также можно использовать и куриное мясо. Это довольно сытное и очень вкусное блюдо. Готовые треугольники я остужаю до комнатной температуры на противне, предварительно отделив их от пергаментной бумаги (чтобы в процессе остывания они не прилипли)...

Яблочный штрудель из готового слоеного теста отличный, простой в приготовлении, но очень вкусный десерт подходит как для повседневного стола, так и для праздничного. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой, добавить шарик мороженного, а также полить топпингом. Слоеное тесто – 250 гр. (1 лист) Яблоки – 3-4 шт. Сахар – 2 ст. л. Яйцо – 1 шт. 1. Яблоки (3-4 шт.) помыть, очистить от кожуры и сердцевины, а затем нарезать небольшим кубиком. Смешать нарезанные яблоки с сахаром (2 ст. л.). 3. Готовое слоеное тесто (250 гр...

Такие колечки из творога и сыра отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса. Их легко и просто приготовить. Особенно такие колечки очень вкусные в теплом виде. Но даже на второй день если их подогреть, например в микроволновке они всё равно очень вкусные. Творог любой жирности (у меня 5%) – 450 гр. Яйца – 2 шт. Соль щепотка Разрыхлитель – 1 ч. л. Мука – 160 гр. (1 ст.) Сыр твердый – 200 гр. Молоко – 1 ст. л. Кунжут по желанию Растительное масло для смазывания пергаментной бумаги. 1. Я использую мелкозернистый творог...

Пирог «слёзы ангела» с песочной основой и вкусной творожной начинкой, а сверху меренга, на поверхности которой при остывании пирога появляются капельки (отчего и такое название «слёзы ангела»). Готовиться такой пирог просто и из простых ингредиентов. Для теста: Мука – 160 гр. (1 стакан) Сахар – 30 гр. (2 ст. л.) Масло сливочное – 80 гр. Яйцо – 1 шт. Разрыхлитель – 5 гр. (1 ч. л.) Для начинки: Творог (у меня 5%) – 500 гр. Сахар – 50 гр. (3 ст. л.) Желтки яичные – 3 шт. Ванильный сахар – 1 пакетик (8 гр...

Горячие бутерброды на сковороде отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса. Быстро, быстро и вкусно. В начинку можно добавлять и репчатый лук, и сыр, и помидоры, зелень, в общем любую добавку на Ваш вкус. Колбасное изделие любое (у меня сосиски – 4 шт.) – 150 гр. Яйцо – 2 шт. Батон – 8-10 ломтиков. Зеленый лук по вкусу. Растительное масло для жарки – 2-3 ст. л. Соль щепотка. Черный молотый перец щепотка. 1. Сосиски (4 шт.) натереть на крупной терке. Яйца (2 шт.) посолить и поперчить...

Куриная грудка в апельсиновом соусе, такое блюдо получается очень вкусным и нежным, а готовиться просто и быстро. Куриная грудка – 2 шт. Апельсин – 1 шт. Соевый соус – 2 ст. л. Мёд – 1 ч. л. Чеснок – 1-2 зубчика Мука – 3 ст. л. Растительное масло – 3 - 4 ст. л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу 1. Для соуса смешать: измельченный чеснок (1-2 зубчика) + соевый соус (2 ст. л.) + сок одного апельсина + мёд (1 ч. л.). 2. Куриную грудку нарезать на кусочки среднего размера. 3. Добавить к муке (3 ст...