Найти в Дзене
На каком масле безопаснее жарить, а какие лучше оставить для салатов
Почему вопрос «на чём жарить» так запутан 🤯 Если открыть интернет, можно запутаться окончательно. Кто-то уверяет, что подходит только кокосовое. Кто-то - что любое масло при нагреве превращается во что-то вредное. А кто-то ориентируется исключительно на точку дымления, будто это главный критерий. Путаница возникает потому, что мы ищем одно правильное масло. А в науке так не работает. Безопасность при жарке - это не один показатель, а сочетание сразу нескольких факторов: Давайте разбираться, возможно вам будет немного занудно, но ведь наша задача разобраться в этом вопросе раз и навсегда...
2 дня назад
Чем заменить сахар и не испортить себе здоровье? Разбираемся с сахарозаменителями
Девочки, давайте честно: все мы любим сладенькое. Но вот беда - сахар вреден, от него скачет инсулин, растет вес, ухудшается и стареет кожа. Не спешите радоваться сахарозаменителям, среди них тоже есть достойные и не очень. Давай разберёмся, какие действительно полезны, а какие могут нанести скрытый вред Гликемический индекс (ГИ) показывает, насколько быстро продукт повышает уровень сахара в крови. Чем выше ГИ, тем больше скачков инсулина – а это не на пользу ни фигуре, ни здоровью в целом. Поэтому...
9 месяцев назад
Топ продуктов для женского здоровья по мнению нутрициолога
Нет, это не очередной список «ешьте брокколи и будет вам счастье, здоровье, радость и удача». Я нутрициолог, и в этой статье рассказываю о продуктах, которые действительно влияют на гормоны, энергию, красоту кожи и даже либидо. Кстати, это и мои любимые продукты, которые я постоянно использую в своем рационе Разбираю всё по полочкам, без воды и мифов – только то, что действительно стоит добавить в рацион. Читайте, сохраняйте и начинайте менять питание уже сегодня! Например, люцерна, брокколи, горчица или любые другие на ваш вкус – это настоящие суперфуды для женского здоровья...
9 месяцев назад
Гормоны, кожа и волосы: как сохранить молодость и красоту, пока не стало поздно
Знаете, когда женщины чаще всего задумываются о гормонах? Когда волосы уже сыпятся, кожа обезвожена, появились высыпания или пигментация. Тогда-то и начинается паника: дерматологи, трихологи, косметологи – и тысячи тысяч на анализы и процедуры. А ведь можно было не доводить до кризиса и поддерживать красоту заранее Мой подход таков: проще профилактировать, чем потом годами лечиться и бегать по врачам Давайте разберёмся: какие анализы сдать, чтобы знать, что внутри всё в порядке. И как поддерживать...
10 месяцев назад
Где брать белок, если куриная грудка надоела? гид для женщин: альтернативы, лайфхаки, мифы
💡 Вы когда-нибудь чувствовали, что вроде питаетесь нормально, но энергии нет, появляются новые морщины, волосы теряют блеск, а кожа как будто тускнеет? Вы пьёте витамины, следите за питанием, но не понимаете, в чём проблема? Возможно, в вашем рационе не достаточно белка Я дипломированный нутрициолог Катерина, помогаю женщинам вернуть гормональное здоровье и энергию жизни. Давайте выясним где брать белок, если куриная грудка уже надоела, и как сделать его усвоение эффективным, так же поделюсь с вами...
10 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала