Найти в Дзене
На каком масле безопаснее жарить, а какие лучше оставить для салатов
Почему вопрос «на чём жарить» так запутан 🤯 Если открыть интернет, можно запутаться окончательно. Кто-то уверяет, что подходит только кокосовое. Кто-то - что любое масло при нагреве превращается во что-то вредное. А кто-то ориентируется исключительно на точку дымления, будто это главный критерий. Путаница возникает потому, что мы ищем одно правильное масло. А в науке так не работает. Безопасность при жарке - это не один показатель, а сочетание сразу нескольких факторов: Давайте разбираться, возможно вам будет немного занудно, но ведь наша задача разобраться в этом вопросе раз и навсегда...
2 дня назад
Чем заменить сахар и не испортить себе здоровье? Разбираемся с сахарозаменителями
Девочки, давайте честно: все мы любим сладенькое. Но вот беда - сахар вреден, от него скачет инсулин, растет вес, ухудшается и стареет кожа. Не спешите радоваться сахарозаменителям, среди них тоже есть достойные и не очень. Давай разберёмся, какие действительно полезны, а какие могут нанести скрытый вред Гликемический индекс (ГИ) показывает, насколько быстро продукт повышает уровень сахара в крови. Чем выше ГИ, тем больше скачков инсулина – а это не на пользу ни фигуре, ни здоровью в целом. Поэтому...
9 месяцев назад
Топ продуктов для женского здоровья по мнению нутрициолога
Нет, это не очередной список «ешьте брокколи и будет вам счастье, здоровье, радость и удача». Я нутрициолог, и в этой статье рассказываю о продуктах, которые действительно влияют на гормоны, энергию, красоту кожи и даже либидо. Кстати, это и мои любимые продукты, которые я постоянно использую в своем рационе Разбираю всё по полочкам, без воды и мифов – только то, что действительно стоит добавить в рацион. Читайте, сохраняйте и начинайте менять питание уже сегодня! Например, люцерна, брокколи, горчица или любые другие на ваш вкус – это настоящие суперфуды для женского здоровья...
9 месяцев назад
Гормоны, кожа и волосы: как сохранить молодость и красоту, пока не стало поздно
Знаете, когда женщины чаще всего задумываются о гормонах? Когда волосы уже сыпятся, кожа обезвожена, появились высыпания или пигментация. Тогда-то и начинается паника: дерматологи, трихологи, косметологи – и тысячи тысяч на анализы и процедуры. А ведь можно было не доводить до кризиса и поддерживать красоту заранее Мой подход таков: проще профилактировать, чем потом годами лечиться и бегать по врачам Давайте разберёмся: какие анализы сдать, чтобы знать, что внутри всё в порядке. И как поддерживать...
10 месяцев назад
Где брать белок, если куриная грудка надоела? гид для женщин: альтернативы, лайфхаки, мифы
💡 Вы когда-нибудь чувствовали, что вроде питаетесь нормально, но энергии нет, появляются новые морщины, волосы теряют блеск, а кожа как будто тускнеет? Вы пьёте витамины, следите за питанием, но не понимаете, в чём проблема? Возможно, в вашем рационе не достаточно белка Я дипломированный нутрициолог Катерина, помогаю женщинам вернуть гормональное здоровье и энергию жизни. Давайте выясним где брать белок, если куриная грудка уже надоела, и как сделать его усвоение эффективным, так же поделюсь с вами...
10 месяцев назад
Инсулинорезистентность: как её распознать и что с этим делать?
💡 Если вы часто чувствуете, что не можете сбросить вес, несмотря на диеты или вас постоянно тянет к сладкому, особенно в стрессовых ситуациях.. Возможно, это не просто слабая сила воли, а один из признаков инсулинорезистентности (ИР) - состояния, которое всё чаще становится причиной для беспокойства. Сегодня я поделюсь, что такое инсулинорезистентность, как распознать её по симптомам, а также как можно начать работать с этим состоянием с помощью здорового питания, физических упражнений и минимизации стресса - это состояние, когда клетки организма становятся менее чувствительными к инсулину...
10 месяцев назад
Почему мы часто хотим есть: 7 причин, о которых вы не задумывались! 🍽️
Все мы знакомы с чувством, когда живот бурчит, и кажется, что только еда может спасти. Вы знаете, почему это происходит? 🤔 Часто ли вы сталкиваетесь с тем, что хотите есть, даже если поели совсем недавно? Или ощущаете постоянную тягу к сладкому? Это не всегда связано с нехваткой еды — иногда причиной может быть нечто гораздо более глубокое, чем просто «не наелась». Читайте в этой статье, почему так часто хочется есть, и что на самом деле стоит за этим желанием 1.НЕДОСЫП — ваш главный враг Если...
11 месяцев назад
7 способов, которые помогут вернуть силы и энергию
Привет, дамы! 🙋‍♀️ Если вы просыпаетесь с ощущением, что не отдыхали, пьете кофе литрами, но все равно засыпаете после обеда, при этом сил хватает только на работу и диван - пора с этим что-то делать. Постоянная усталость - не приговор, а сигнал от организма, что ему нужна помощь. Давайте разберемся, как вернуть бодрость без энергетиков и тонны кофеина *подробно об этом было в предыдущей статье ✔️Если мы не высыпаемся, то чувствуем себя усталыми и разбитыми. Сон это время восстановления. Если его...
11 месяцев назад
Встала и уже устала? Разбираем причины постоянной усталости
Вы просыпаетесь с чувством, будто всю ночь разгружали вагоны? Уже к обеду хочется лечь обратно в кровать, а кофе перестал спасать? Постоянная усталость - не норма, а сигнал, что в организме что-то пошло не так. Сегодня разберем, почему у вас нет энергии, почему засыпаете после обеда и как с этим справиться ✔ Постоянная сонливость, даже после полноценного сна ✔ Засыпание после обеда и «энергетические провалы» ✔ Отсутствие сил даже на повседневные дела ✔ Проблемы с концентрацией и памятью ✔ Частые головные боли и головокружения ✔ Апатия, снижение настроения, раздражительность 1...
11 месяцев назад
Что есть, чтобы не набрать вес. Секреты здорового перекуса
Привет, девочки! 🌸 Я Катя, в Telegram именуюсь как Подруга по здоровью – нутрициолог, который помогает женщинам восстанавливать гормональное здоровье, находить баланс с едой и худеть без диет. Я не верю в голодание и мучения, зато знаю, как вкусно и полезно питаться, чтобы организм работал на вас, а не против Давайте честно Сколько раз вы хватали что-то на бегу, потому что «надо же что-то перекусить»? Печеньки из офисной кухни, конфетка, чтобы взбодриться, кусочек булочки, который предложила коллега...
11 месяцев назад
5 скрытых причин, почему вес не уходит и что с этим делать
Устали считать калории, сидеть на диетах, но вес всё равно не уходит? 🤯 А если я скажу вам, что мозг не любит запреты: когда вы ограничиваете себя в питании, он воспринимает это как угрозу и начинает запасать жир ещё активнее. Хватит искать волшебные средства для похудения, сидеть на диетах, участвовать в марафонах и бешеных сушках. Вы можете делать всё «правильно», но если игнорируете эти 5 причин, организм будет сопротивляться похудению. Давайте разберёмся, почему вес стоит, и что с этим делать 1...
11 месяцев назад
Как кишечник саботирует ваш вес и самочувствие – и что с этим делать
Вы можете питаться «правильно», но если кишечник работает со сбоями, все усилия идут впустую. Вздутие, запоры, тяжесть после еды — это не просто дискомфорт, а сигнал организма о том, что система дала сбой 🔥 Плохая работа ЖКТ = набор веса, низкий уровень энергии и хроническая усталость Но есть хорошая новость: исправить ситуацию реально. Разбираемся, какие шаги помогут восстановить пищеварение, ускорить метаболизм и вернуть лёгкость в теле - Дефицит клетчатки и воды. Кишечнику не хватает топлива для нормальной работы, и отсюда – запоры, застои и вздутие - Стресс...
11 месяцев назад