Найти в Дзене
Не большой лайфхак: Если у вас есть сомнения, что приготовленный вами салат полностью съедят, то не заправляйте весь салат майонезом. Не заправленный салат гораздо дольше хранится в холодильнике, и в нужный момент вам останется только заправить его майонезом и съесть.
3 года назад
Куриные тефтели с булгуром и овощами
Список ингредиентов: Куриный фарш - 500 г Булгур - 200 г Морковка - 2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Подсолнечное масло - 1 ст.л. Зеленый лук - по вкусу Приправа Карри - по вкусу Молотый чёрный перец - по вкусу Соль - по вкусу Начинаем готовить: Шаг 1: Репчатый лук надо вымыть и почистить, нарезать мелким кубиком. Шаг 2: Почистить чеснок, 3 зубчиков будет достаточно, мелко порубить. Шаг 3: Лук пассеровать на сковородке, добавив не много подсолнечного масла, а также добавить к луку чеснок...
3 года назад
Топ-3 фильмов о кулинарии
Мой Топ-3 любимых фильмов о кулинарии. Первое место: Шеф Адам Джонс (2015) В центре сюжета – история некогда знаменитого шеф-повара, который из-за своего пагубного пристрастия теряет собственный ресторан в Париже. Решив не сдаваться, он вновь собирает свою команду, перестраивает лондонский ресторан и надеется получить три звезды. Второе место: Повар на колёсах (2014) Сюжет фильма разворачивается вокруг шеф-повара Карла Каспера, потерявшего работу в известном ресторане Лос-Анджелеса. Карл решает...
3 года назад
Кролик с картошкой в духовке
Простое, сытное и очень вкусное блюдо из кролика для всей семьи. Список ингредиентов: Тушка кролика - 600 г Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 4 шт. Картофель - 6 шт. Сливочное масло - 50 г Молотый чёрный перец - по вкусу Соль - по вкусу Уксус 5% - по вкусу Растительное масло Начинаем готовить: Шаг 1: Берём тушку кролика и делим на порционные куски. Шаг 2: Посыпаем кролика чёрным перцем, солью. Добавляем уксус и не много растительного масла. Оставляем мариноваться 40-60 минут. Шаг 3: Пока кролик маринуется, берем репчатый лук, чистим и нарезаем на четверть кольца...
3 года назад
ТОП-3 Поваров на Ютуб
Мой Топ-3 любимых поваров на просторах Ютуб. Первое место: Илья Лазерсон, канал "Зона Лазерсона" Илья Лазерсон готовит без граммов и миллилитров... и НАУЧИТ этому вас! На канале у него всегда вкусно! Второе место: Денис Ким, канал "FoodKor" Канал о корейской и паназиатской еде и не только! Третье место: Юлия Высоцкая, канал "Юлия высоцкая" Юлия Высоцкая — заслуженная артистка Российской Федерации, телеведущая, создатель сети кулинарных студий и автор более 20 книг по кулинарии...
3 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала