Селянка на шпильках

Многие хозяйки готовят на зиму консервированные помидоры с луком. Рецептов множество! Я хочу поделиться с вами своим. Эта закуска получается вкусной и красивой- яркие кусочки помидор и белый лук. К картофельному пюре с котлеткой идеальное дополнение)) И, как я люблю, готовится быстро и просто)) Ну что, приступим. Нам потребуется: Спелые твердые помидоры Лук (по одной крупной луковице на банку) Чеснок (1-2зубчика на банку) Веточки базилика Душистый перец Гвоздика Лавровый лист Растительное масло 70% уксус Для маринада на 1литр воды 3ст...

2 года назад

Ужин по рецепту соседки

Не люблю я заголовки типа "Соседка поделилась рецептом, теперь готовлю каждый день", но в данном случае можно было написать и так)) Друг мой, и по совместительству соседка, Марина, рассказала мне новый рецепт из серии "быстро и просто". Они с мужем вчера на ужин его ели, а я сегодня приготовила)) Нам тоже понравилось, поэтому, как эстафетную палочку, передаю вам. Что нам потребуется: Небольшой качан капусты( 1-1,5кг, в зависимости от количества едоков) Куриные кусочки (тут простор для творчества...

692 читали · 2 года назад

Лодочки из кабачка на ужин

Вам кабачки ещё не надоели? Нам пока нет)) Сегодня решила приготовить "фаршированные лодочки". Делюсь своим рецептом)) Что нам нужно: Кабачок или 2(смотрите по размеру и аппетиту едоков) Фарш на ваш вкус (у меня сегодня куриный) Рис Одна небольшая помидорка Пара зубчиков чеснока Зелень (у меня укроп, петрушка и пара листиков базилика) Немного тёртого сыра (можно и без него) Немного майонеза( для тех, кто не на диете) Соль и перец по-вкусу Блюдо достаточно простое, справится даже новичок. Сегодня...

2 года назад

"Быстрые" баклажаны на зиму

На улице +30, на кухне у плиты ещё жарче. Ну что ж поделать, время заготовок)) И в такие моменты я стараюсь вспомнить, откопать в закромах или на просторах интернета рецепты попроще, чтоб побыстрее отойти от "мартеновской печи")) В прошлом году делала баклажаны в томатно-чесночном соусе, они нам понравились и я сохранила рецепт. Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее)) Замечательный салат, который и на стол гостям поставить не стыдно, да и на семейный ужин к вареной картошечке он хорош. Вкус очень приятный, остренький...

258 читали · 2 года назад

Куда их столько?

Ах, кабачки-кабачки, сколько вас выросло в поле... Каждый год в июле- августе практически у всех огородников нашей необъятной страны возникает один и тот же вопрос: "Куда девать кабачки?!" Белые, жёлтые, зеленые, полосатые... Короткие и длинные, круглые и не очень... А ещё и патиссоны в эту кучу)) Куда их девать? Многие говорят :" В следующем году посажу одно- два растения и хватит!" И снова сажают побольше "а вдруг не взойдут" или " не урожай")) У меня вопрос куда их девать не стоит, скорее наоборот-...

2 года назад

Хорошая мама

-Когда я вырасту и стану мамой, я буду своей дочке разрешать всё! Захочет дочка что-нибудь вкусненькое- я дам. Захочет блеск для губ с запахом клубники- куплю. А если дочка захочет завести какое-нибудь маленькое животное, например, собачку или котеночка бежевого с темным хвостиком, я обязательно разрешу. Ведь я буду очень хорошей мамой, как ты.. Так моя хитрая лисичка начала готовить меня к появлению в нашем доме ещё одного котёнка)) Да я, честно говоря, и против-то не была. Живем в селе, держим скотину, мышей куча, так что ещё одна кошка лишней не будет...

103 читали · 2 года назад

У природы нет плохой погоды

Мне вот интересно, кто там наверху отвечает за осадки? У него сбой в программе или что? Я просто не могу понять, зачем столько воды на один населенный пункт. 9 мая после обеда начался небольшой дождь и идет он до сих пор, а сегодня уже 13число! Иногда, конечно, прекращается, примерно на полчаса-час, а потом опять, с новой силой. Земля, по-моему, уже достаточно напиталась, картошка, которую мы успели посадить минут за 10-15 до дождя, тоже полита. Всё, то было посажено до этого, растет и радуется...

246 читали · 3 года назад

Помните!

Когда я заводила этот канал, я для себя решила, что политику, религию и военные действия в своем блоге если и буду затрагивать, то только со стороны истории и никак иначе. Никаких обсуждений, никаких выяснений кто прав- кто виноват, просто история. Она была, она есть и, если мы передадим её дальше, будет вечно! Сегодня, в день когда вся страна отмечает победу в Великой Отечественной Войне, хочу посмотреть вместе с вами фотографии тех лет. Для чего? Чтоб помнить и не забывать. Чтоб рассказывать своим детям и внукам...

3 года назад

И зачем нам эти кошки?

Недавно я писала про то, как кошки изуродовали мою рассаду. За каких-то полчаса-час уничтожили полуторамесячные труды. Статья набрала очень много комментариев с советами о том, как можно спасти поврежденную рассаду и какие сорта, если вдруг получилась похожая ситуация, можно посадить. Какие у нас все-таки отзывчивые и добрые люди! Всегда готовы придти на помощь, поддержать и поделиться опытом. Спасибо вам за то что вы такие! Также в комментариях были истории о том, что ещё вытворяют кошки. Оказывается не только мои способны на такие "подвиги"...

441 читали · 3 года назад

Вечная проблема и один из вариантов её решения

У женщин есть три главные проблемы: 1) Чтобы такого съесть, чтобы похудеть 2) Нечего одеть при полном шкафу вещей 3) Что приготовить на ужин, чтоб было вкусно, быстро, сытно и недорого)) Вот третью проблему мы с соседками сегодня днем решали на скамейке, в перерыве между огородом и домашними делами. На прошлой неделе мы на троих купили брикет 18кг свежемороженой скумбрии. Её и решили готовить)) Ну что, делюсь рецептом, устроим рыбный флеш-моб)) Для начала делаем соус, в котором будем мариновать рыбку...

106 читали · 3 года назад

Не шмогла!

Стоит мужик у букмекерского окна на ипподроме и думает, на какую бы лошадь поставить. Тут подходит к нему старая кобыла и говорит: «Ставь на меня, мужик. Я хоть и старенькая, но раньше чемпионкой была, и сегодня в отличной форме! На меня больше никто не ставит, выиграю забег – сорвешь большой куш!». Подумал-подумал мужик и поставил на кобылу все деньги. Начинается заезд, кобыла дергается с места, делает несколько шагов, падает на землю и больше не поднимается. Мужик подходит к ней после забега с угрожающим видом...

5820 читали · 3 года назад

Мир! Труд! Май! Шашлык и огород! Всех поздравляю с праздником весны и труда! Традиционно к этому празднику в стране проводились субботники, наводили красоту и чистоту после холодной зимы. В советское время рабочие стройными рядами, с лозунгами и транспарантами шли на демонстрации. Потом, в постсоветское время, народные шествия плавно перетекли, в лучшем случае, в развлекательные мероприятия, а то и просто в посиделки с родственниками и друзьями с шашлычком на даче. Но всеравно, где-то в глубине души, первомай у нас не просто дополнительный выходной, а что-то большее)) А что для вас 1мая? Как провели сегодняшний день? Отдыхаете или работаете?

3 года назад