Семейные секретики

ЗАКУСКИ - небольшие порции более или менее острых или соленых кушаний, с которых обычно начинают обед, ужин и реже завтрак. Закусочные блюда имеют разнообразный ассортимент. Они могут быть холодными и горячими, рыбными и мясными, из овощей и фруктов. Закуски рассчитаны на возбуждение аппетита перед основными блюдами благодаря и вкусовым качествам и привлекательным внешним видом! Также являются украшением праздничного стола! Закуски бывают: Для приготовления закусок можно использовать гастрономические продукты: Бутерброды рекомендовано готовить за 1-2 часа до подачи на стол. Это самостоятельная и красивая закуска, которая не требует больших затрат труда и времени...

Рис - это крупа, которая занимает первое место среди других видов круп по биологической ценности белка и содержанию высококачественного крахмала! А суп, по давней традиции, является первым блюдом обеда! Объясняется это тем, что СУП вызывает обильное сокоотделение, возбуждает аппетит и этим самым улучшает пищеварение, и благотворно воздействует на усвоение остальных блюд обеда! Кулинария отличается богатым выбором всевозможных супов, которые готовят на мясных, рыбных, грибных бульонах, на овощных отварах, а также на молоке. Ну а здесь я расскажу о том, какое же количество...

Вяленые абрикосы в масле с чесноком в электросушилке. Но масло греть НЕ нужно! Хранится даже при комнатной температуре! Пропорции произвольные. Маринад: 1л воды +1 л 6% уксуса. Сегодня сделаем с Вами супер закуску на любой праздник и к любому блюду. Идеальное дополнение к мясу, рыбе, сырам и вину! Многие уже пробовали вяленые помидоры или сливы, но абрикос это что-то необычно восхитительное! Готовлю также как и вяленые помидоры и вяленые сливы Итак, все очень просто! Абрикос должен быть крупный...

Вообщем! Сегодня 30 июня 2025г. И мы, наконец-то, выбрались на рыбалку! Планировали на трое суток, но из-за ветров поехали на день. Выехали в 4.30 Это место недалеко от нашего дома (км 30), река Бушма. Еще ни разу оттуда без рыбы не возвращались! Вот и сегодня наловили и нарыбачились от души! Единственных два минуса: мошка и комар на берегу и много малька, который в момент сбивает червя... Но от мошки спаслись старым "дедовским" методом, а с мальком пришлось "спорить" 🤣 С...