Рецепты для всех

1 лимон - нарезать на тонкие кружочки, удалить косточки 1 красный перец чили - нарезать вдоль на 4 части, очистить от семечек 3 лавровых листа либо 5 веточек тимьяна 1/2 стакана оливкового масла Молотый черный перец 1. Включите духовку разогреваться до 160 градусов. Положите курицу в глубокий противень и щедро посыпьте солью. Также раскидайте по противню половинки головок чеснока, лимонные кусочки, лавровый лист или тимьян, перец чили. Приправьте слегка чёрным перцем. Залейте все маслом и перемешайте...

Приятного аппетита! Спасибо за внимание)

Коржи из воздушного безе с орехами и нежнейший крем шарлотт — сладко и вкусно, как в детстве. Попробуйте! Для коржей: 6 яичных белков (у меня белки в сумме весили 210 г) 47 г муки 245 г сахара (лучше сахарную пудру) 150 г дробленого ореха (кешью, фундук или арахис) Ванильная пудра – около 1 г (я готовила без нее) Для крема Шарлотт: 1 куриное яйцо 200 г сахара 150 г молока 250 г сливочного масла 10 г какао – порошка 1 столовая ложка коньяка Пакетик ванильного сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Орехи подсушите в разогретой до 150 С духовке, а затем нарубите...

Приготовить фарш. Печень хорошо промыть, лук нарезать мелкими кубиками и обжарить печень с луком на растительном масле. Переложить смесь из сковороды в чашу блендера, добавить яйцо и измельчить. Посолить и перемешать с мукой. Сладкий перец разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, промыть. Смазать внутреннюю часть перцев частью сметаны, посыпать половиной измельченного укропа, выложить печеночную массу...

Морковь очистите и натрите на крупной терке, мелко порежьте репчатый лук. На разогретой сковороде или в сотейнике обжарьте овощи 5 минут. Добавьте к овощам промытую гречку, обжаривайте пару минут, помешивая. Для тефтелей соедините фарш с измельченным луком, добавьте по вкусу соль и перец. Из фарша сформуйте небольшие тефтели и выложите их к гречке...