Готовим вкусно, готовим про100!

Примечание: для достижения наилучших результатов попросите мясника измельчить для вас говядину или сделайте это самостоятельно дома. Вы можете использовать готовый мясной фарш или смесь из мяса ребер, грудинки, мяса цыпленка или бычьего хвоста...

1. Замочите хлеб в воде, после удалите лишнюю воду и добавьте в блендер с помидорами, огурцами, болгарским перцем, луком и чесноком. Измельчите ингредиенты в пюре, пока они не станут однородными. Добавьте...

1. Используя нож для очистки овощей, разрежьте каждый зубчик чеснока вдоль пополам. Кончиком ножа удалите зародыши с каждой половинки зубчика чеснока. 2. Положите очищенный от зародышей чеснок и соль в чашу кухонного комбайна...

Панна котта - один из моих самых любимых десертов; это легкий и простой десерт для всех видов сезонных фруктов, который невероятно легко менять под свой вкус, замачив молоко и сливки с разрезанными бобами...

1. Промойте рис холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Залейте рис свежей холодной водой и дайте ему пропитаться. 2. Тем временем очистите куркуму (если вы используете свежую) и имбирь. Тонко нарежьте соломкой...