Лисья кухня

Доброго времени суток:) Сырный суп пюре, если вы до сих пор не пробовали его, то вы многое упустили друзья, потому что этот суп волшебный. Стоит его один раз попробовать, что бы полюбить его на всю жизнь, а главное, готовиться он просто и не долго. Для приготовления нам понадобится: Картофель - 3 средних штуки; Лук - 1 средняя головка; Морковь - 1 небольшая штука; Небольшой пучок укропа; Плавленый сыр - 150 грамм; Соль, перец по вкусу. Приготовление: 1. Для начала режем морковь, лук, и картофель,...

"Как выбрать хороший кусок мяса?", - наверное многие задавались этим вопросом. В этой небольшой статье я собрал для вас советы, на что в первую очередь стоит обратить внимание, для того, что бы не прогадать, и выбрать хороший, сочный, свежий кусок мяса. 1. При выборе мяса, сначала следует определиться, что вы собираетесь готовить, потому как для разных блюд, больше подходят разные части туши. К примеру, говяжья вырезка лучше всего подойдет для жарки, окорок на фарш, а грудинка наиболее подходит для тушения и варки...

Соус бешамель, это легендарный, классический соус французской кухни, который является основой ко многим соусам, и подходит практически ко всему: рыбе, мясу, овощам, запеканкам и разнообразным гарнирам. Готовится этот соус не сложно, и требует минимум продуктов. Для приготовления нам понадобится: Приготовление: 1. Сначала в небольшой кастрюле, на среднем огне, растапливаем 3 столовых ложки сливочного масла. 2. Теперь добавляем к маслу три столовых ложки муки, хорошо перемешиваем, и постоянно помешивая, обжариваем муку пару минут, до золотистого цвета...

Бывает после приготовления, какого то блюда, на кухне остается стойкий, неприятный запах, и ты думаешь, как бы от него избавиться? Освежителем брызгать не хочется, все-таки химия, да и кому то может просто не нравится их запах, а проветривание не помогает. В этой подборке я собрал для вас восемь способов избавиться от неприятного запаха на кухне, как раз для подобных случаев. И так, приступим: 1. Поставьте на кухне открытую чашку с заварным кофе. Таким образом, вы перебьете неприятный запах, заместив его пьянящим ароматом кофе...

Доброго времени суток друзья! Все мы любим шоколад, а шоколадные десерты тем более, и сегодня я расскажу вам рецепт одного такого десерта, приготовление которого не потребует много вашего времени, и который состоит всего из трех ингредиентов. Для приготовления нам понадобится: Шоколад темный, высокого качества – 170 грамм; Кокосовое молоко, жирность 17-19% – 375 миллилитров; Овсяные хлопья – 220 грамм; Можете добавить сахару, или орешков каких-нибудь, но это уже на ваш вкус. Приготовление: 1. Для начала ставим кокосовое молоко на слабый огонь...