Найти в Дзене
Глэмпинг на Алтае. Проблемы и советы по их преодолению.
В сентябре мы устроили себе небольшое путешествие. Был и повод (20 лет со дня свадьбы) и погода стояла прекрасная. Я убеждена, что Алтай красивее всего именно золотой осенью, когда бирюзовые реки контрастируют с золотом листвы. А еще хотелось потестировать, так называемые, глэмпинги- сферу туристического бизнеса, которая в нашем регионе мгновенно выстрелила, но очень быстро пошла на спад. Что же на самом деле происходит? Глэмпинг (от англ. Glamorous camping) – это палаточный отдых с комфортом (гламуром)...
2 дня назад
Просто, вкусно и с душой. Одна книга, способная перевернуть ваше отношение к еде.
Пожалуй, одна из самых замечательных кулинарных книг. Живая и настоящая. Еда, такая какая есть, какую мы готовим ее изо дня в день, на завтрак и семейный ужин. И такая, какую мы пробуем ее в путешествиях и в гостях, и привносим «секретики» в маленьких кармашках памяти домой, чтобы воспроизвести и обогатить свой кулинарный опыт новыми приемами и сочетаниями. Еда для меня - это прежде всего про общение, впечатления и ассоциации. На самом деле, у всех нас есть любимые и не любимые блюда. А вы задумывались,...
4 дня назад
Почему мы покупаем? 7 ошибок ресторана из-за которых гости не замечают самого главного.
У Пако Андерхилла есть замечательная книга «Почему мы покупаем: наука о шопинге» (Why We Buy: The Science of Shopping) . Это классика розничного маркетинга и мерчандайзинга. Андерхилл и его компания занимаются тем, что следят за покупателями в магазинах, изучая их поведение. Да, она написана для магазинов, и основной ее идеей является мысль о том, что успех в розничной торговле зависит не от интуиции, а от тщательного наблюдения за реальным поведением покупателей в торговом пространстве. Мелочи,...
3 недели назад
Различают ли животные цвета?
Наверняка вы не раз задавались вопросом: «Видит ли мой кот все эти дурацкие цветные игрушки, которые я ему покупаю?» Что ж, устраивайтесь поудобнее (лучше на моём любимом кресле), сейчас я всё объясню. 1. Как устроены наши глаза (спойлер: лучше ваших). Вы, люди, — трихроматы. У вас три типа колбочек в глазах, поэтому вы различаете красный, синий и зелёный. Мы, кошки, — дихроматы. Наш мир состоит из: Поэтому , красный для нас — тёмно-серый или грязно-зелёный. Зелёная трава? Для меня она слегка желтоватая...
1 месяц назад
Новая высота: как ресторан с горным названием забыл о горах в меню и интерьере?
В Барнауле есть шикарный ресторан. Всё в нём прекрасно: и меню, и подача блюд, и великолепный интерьер. Нет одного – ассоциаций с концептуальным названием. Ведь 4509 –это высота горы Белухи, грандиозной горной вершины, соединяющей Монголию, Казахстан и Россию. Но об этом вы вряд ли догадаетесь… если не спросите официанта. Но давайте обо всём по порядку. Серая вывеска на гостинице Сибирь на Социалистическом проспекте 116*. «Новая высота». Цифры не замечаешь, потому что они расположены вертикально к названию и нужно повернуть голову, чтобы их идентифицировать...
1 месяц назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала