Кулинарный блог Галины Кундиус

Салат из жареных баклажанов, помидоров, зелени и твердого сыра. Салат быстрый в приготовлении, вкусный и сытный. Сейчас сезон баклажанов и я готовлю разные блюда, закуски и салаты. Рецепты беру из кулинарных книг или на просторах интернета, если понравилось делюсь рецептом на блоге. Салат понравился, сытный и вкусный. В следующий раз добавлю сладкий перец, жареную морковь и приготовлю без сыра. Если салат получится вкусным, поделюсь рецептом на блоге. 1. Баклажаны промываем водой, отрезать плодоножки и нарезать соломкой...

Баклажаны запеченные с начинкой из сыра и яиц. Баклажаны сочные, нежные, сытные и очень аппетитные. Для соуса: Баклажаны можно приготовить с начинкой по своему вкусу.  Я приготовила баклажаны с начинкой из тертого сыра, яиц и майонеза. Рецепт я нашла в своей кулинарной книге, решила попробовать приготовить. Запеченные баклажаны с сыром и яйцами, сочные, нежные и сытные, понравились моим близким. 1. Баклажаны у меня маленького размера, хорошо промываем водой и отрезаем плодоножки. 2. Вдоль плода делаем надрез и удаляем чайной ложкой семена...

Овсяное печенье по этому рецепту получилось в меру рассыпчатое, ароматное, мягкое и аппетитное. Домашнее овсяное печенье понравилось моим близким, немного напоминает по вкусу из магазина, мы его часто покупаем. или Овсяное печенье нравится моим близким, мы его покупаем к чаю часто в магазине и также готовлю домашнее овсяное печенье. По этому рецепту печенье получилось в меру рассыпчатое, ароматное, мягкое и аппетитное. У меня есть рецепт овсяного бананового печенья на блоге: https://blog-gk.ru/cooking/cookies/bananovoe-pechene-s-gerkulesovyimi-xlopyami...

Обжаренные рулетики из лаваша с мясной начинкой сытные, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно и быстро. Лаваш с любой начинкой просто и вкусно. Обжаренные треугольники или рулетики с мясной начинкой или другой начинкой, сытные, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно и быстро. 1. Куриное мясо отвариваем со специями, охлаждаем и измельчаем. 2. Твердый сыр натираем на терке. 3. Помидоры средние промываем, удаляем плодоножки и разрезаем на маленькие кубики. 4. Зеленый лук промываем и измельчаем...

Ежевика богата различными витаминами. В ягодах ежевики содержится фруктоза, сахароза, глюкоза и органические кислоты, также пектиновые и минеральные вещества. Из ягод можно приготовить отличные торты, пирожные, пирожки, мороженое, мармелад и вкуснейшие десерты. Растение относится к подроду рода Рубус семейства Розовые. В России ежевика произрастает в основном в диких условиях, но с каждым годом все более приобретает популярность, благодаря полезным и отличным вкусовым качествам ягоды. В нашем...

Блинчики приготовила с халвой, творогом и сливочным маслом, учитывая вкусы моих близких. Так как блинчики с халвой нравятся тем, кто любит халву, я приготгвила блинчики с разной начинкой. Блинчики с начинкой нежные, мягкие и аппетитные. Для блинного теста: Для начинки: Начинка из творога: Блинное тесто готовлю по разным рецептам и с разной начинкой. Если блинчики будут со сладкой начинкой тогда в тесто добавляю сахар, а если не со сладкой начинкой, сахар не добавляю. Также когда блинчики с мясом...

Салат вкусный, сытный и аппетитный. Салат вкусный и сытный. Я готовила салат с консервированной кукурузой, а сейчас решила приготовить с зеленым горошком. Салат понравился, буду ещё готовить, сухарики можно добавить домашние, но в этот раз я добавила готовые сухарики. 1. Нежирное мясо отвариваем со специями до готовности. Охлаждаем мясо и нарезаем соломкой. 2. Яйца отвариваем и нарезаем соломкой. 3. У огурца отрезаем плодоножки, промываем водой и нарезаем соломкой. 4. Твердый сыр натираем на крупной терке...

В молодой кукурузе содержится огромное количество незаменимых полезных веществ и витаминов. В России в летнее время вареная кукуруза пользуется большим спросом кукурузные изделия, но в других странах она более восстребуема. У некоторых народов кукуруза служит одним из основных продуктов питания, из нее готовят хлебо-булочные, кондитерские изделия и много других блюд. Кукуруза является самым древним злаковым растением в мире. Родиной кукурузы считается Центральная и Южная Америка. В пищу кукурузу начали употреблять с 5 тыс...

Овощи обладают невысокой калорийностью, приятным ароматом и вкусом. Тушеные овощи вкусные и сытные. Овощи природа наделила ценными полезными веществами. С древнейших времен люди используют в еду овощи, они знали о лечебных свойствах овощей. Их привлекательная окраска, сочность, приятный аромат способствуют лучшему усвоению других продуктов. Овощи обладают невысокой калорийностью, приятным ароматом и вкусом. Тушеные овощи я готовлю часто в летнее время из свежих овощей, в зимнее время из замороженных овощей...

Горох известен с древних времен. Зрелые семена гороха употребляют в пищу в вареном виде. Горох перерабатывают на муку и крупу. Зеленый горошек консервируют, замораживают и высушивают. Растение относится к семейству бобовых, ближайшими родственниками гороха являются соя, чечевица и фасоль. Горох разделяется на два основных вида это лущильный и сахарный горох. Лущильный вид гороха можно кушать только зерна, из него больше всего готовят пюре, каши, супы и другие блюда. А сахарный горох можно кушать не только горошины, но и стручки...

В ягодах жимолости содержится богатый комплекс витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. Ягоды вкусные, как в свежем, так и в замороженном или в сухом виде. Жимолость одна из самых ранних ягод, которые поспевают в начале июня, а потом уже созревают земляника и клубника. Популярность ягод жимолости растет с каждым годом. Жимолость выращивают на дачных и приусадебных участках, также собирают и в дикой природе. Употреблять в еду можно только съедобные ягоды темно-голубого цвета с сизоватым налетом и которые имеют продолговатую форму...

Пирог воздушный, вкусный и сытный. Пирог приготовила из куриного мяса, жареного лука и тертого сыра. Обжареный лук можно заменить зеленым луком, с обжареным луком пирог больше нравится по вкусу моим близким. Яйца - 4 шт Кефир - 400 мл Соль - 1 чайная ложка Сода - 1 чайная ложка (6 г) Мука - 420 г Куриное мясо отварное - 500 г Лук - 1-2 шт Растительное масло - для обжаривания лука Твердый сыр - 120 г Кунжут - по вкусу Зелёный лук - по вкусу Пирог приготовленный на кефире с куриным мясом и жареным луком...