Найти в Дзене
Булочки, пирожки, кексы и другая выпечка

Булочки, пирожки, кексы и другая выпечка

Рецепты булочек и пирожков, с начинкой и без начинки, кексов, рулетов и другой выпечки из разных видов теста. Рецепты вкусной выпечки, проверенные мной.
подборка · 186 материалов
Домашние куличи в сахарной глазури на желатине, воздушные и мягкие
Куличи воздушные, мягкие, нежные и в меру сладкие. В этом году буду готовить куличи по этому рецепту. Для сахарной глазури: В этом году я готовила куличи два раза на Пасху и на Красную горку. Куличи получились воздушные, мягкие, вкусные и в меру сладкие. Выпекала я куличи в небольших формах, такие куличи больше по вкусу моим близким. Покрыла я куличи сахарной глазурью без белка и на желатине. Рецепт приготовления куличей решила разместить на блоге. 1. Молоко подогреваем до теплого состояния и разводим в нем свежие дрожжи...
Сырники из творога, рисовой муки и кокосовой стружки
Вместо манной крупы или муки добавила рисовую муку и кокосовую стружку. Сырники получились нежные, ароматные и вкусные. Ингредиенты Сырники  готовлю с добавлением манной крупы или муки. Сейчас вместо манной крупы или муки добавила рисовую муку. Сырники нежные, ароматные и вкусные. Моим близким сырники понравились, уже готовила несколько раз, делюсь рецептом. У меня вышло 16 сырников. 1. Творог для сырников выбираем не мягкий. В чашу кладем творог и яйца, тщательно растираем блендером. 2. Добавляем ванильный сахар, сахар и кокосовую стружку, перемешиваем...
Сицилийские трубочки канноли с кремом, нежные и хрустящие
Трубочки получились хрустящими, румяными и нежными. Наполнила кремом из мягкого творога рикотто с сахарной пудрой и ягодами. Для теста: Для крема: Мне давно хотелось приготовить трубочки с кремом, но у меня не было кулинарных форм для трубочек, теперь они у меня есть. Приготовила хрустящие трубочки по одному из рецептов, только по рецепту нужно добавить столовое вино, но я добавила апельсиновый сок с одного апельсина. Трубочки получились хрустящими, румяными и нежными. Наполнила кремом из мягкого творога рикотто с сахарной пудрой и ягодами...
Блинчики с начинкой из куриного мяса и сыра, вкусные и сытные
Блинчики с мясной начинкой сытные и вкусные. Тесто мягкое и нежное, с аппетитной мясной начинкой с сыром. Для блинного теста: Для начинки: Блинчики с мясной начинкой сытные и вкусные. Тесто мягкое и нежное, с аппетитной мясной начинкой с сыром. В блинное тесто я добавила майонез, тесто получается нежное. Блинчики можно приготовить с любой начинкой по своему вкусу. 1. Мясо отвариваем со специями до готовности, охлаждаем и пропускаем через мясорубку. 2. Твердый сыр натираем на крупной терке. 3. Начинку солим, перчим и посыпаем молотым чесноком, перемешиваем...
Булочки из слоеного дрожжевого теста с корицей и изюмом
Булочки воздушные, слоеные, в меру сладкие, с начинкой из изюма и корицы. Булочки вкусные, аппетитные и черствеют не сразу. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Для начинки: Для смазывания: Круассаны и булочки я уже готовила из слоеного дрожжевого теста. Сейчас решила приготовить к чаю булочки с изюмом и корицей. Булочки воздушные, слоистые, в меру сладкие и ароматные. Тесто слоеное дрожжевое мне нравится, для приготовления теста требуется больше времени, чем для дрожжевого теста. Пирожки или булочки можно приготовить с любой начинкой по своему вкусу...
Кексы «Зебра» из бисквитного теста, вкусные и ароматные
Кексы из шоколадного и светлого теста, воздушные и ароматные. К семейному чаепитию приготовила кексы из нежного бисквитного белого и шоколадного теста, слои теста чередуются между собой. Кексы «Зебра» нежные, воздушные, ароматные их можно приготовить для любого случая, к семейному чаепитию или к приходу гостей. Приготовить кексы не сложно и времени немного потребуется на приготовление. 1. Яйца разделяем на желтки и белки в разную посуду. 2. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем до пышной пены...