Найти в Дзене
Пить или не пить старые вина?
Покупать очень старые винные бутылки это почти, как покупать кота в мешке. Никогда точно не знаешь, что тебя ожидает - возгласы счастья или большое разочарование. Перед тем как произвести покупку, постарайтесь выяснить где и как хранилась бутылка и кто её хозяин. Если бутылка долгие годы стояла в буфете или на кухне в вертикальном положении, то единственное, что вы купите, это бутылку со старинной этикеткой. Содержание такой бутылки будет мало приятно на вкус. Если этикетка бутылки очень пошарпана, как у вина, которое я дегустирую в этом видео, не стоит расстраиваться преждевременно...
4 года назад
ЗАМЕТКИ ГУРМАНА
Я приготовила для вас новый выпуск "ЗАМЕТКИ ГУРМАНА" на июнь. Он украсит и разнообразит вашу повседневную жизнь и станет источником гастрономического вдохновения. Ваш экземпляр уже ждёт вас по ссылке.  Переходите по ссылке, скачивайте и пробуйте сезонные ингредиенты, готовьте рецепт и  дегустируйте вина этого месяца...
4 года назад
Пьющие пауки на винодельне.
Паук - враг или помощник винодела? В этом видео вы узнаете зачем пауки разводят свою паутину на винодельне и почему её никто не убирает.
4 года назад
Лучшие вина Португалии 2021 года
Закончился восьмой конкурс "Вина Португалии 2021" ("Concurso Vinhos de Portugal"). В рамках конкурса было продегустированно более 1400 вин из тринадцати винодельческих регионов Португалии. Представляю вашему вниманию шестёрку лучших вин этого года: 1. Лучшее вино года и лучшее красное вино: Quinta Vale D. Maria Vinha da Francisca, 2018. 2. Лучшее белое моносортовое вино: Falcoaria Vinhas Velhas, 2018 3. Лучшее белое вино: Quinta do Sobreiró de Cima - Reserva, 2019 4. Лучшее красное моносортовое вино: Grande Rocim, 2017 5...
4 года назад
Как найти любимое вино?
Порой так трудно сориентироваться в огромном количестве вин, и ещё труднее сформулировать для себя, что-же нам нравиться, а что не очень в винах. Предлагаю очень простую но действенную формулу. ФОРМУЛА ВЫЧЕСЛЕНИЯ ЛЮБИМОГО ВИНА: 1. Отбросьте страхи, что новое вино вам может не понравиться. Оно и в правду может вам не понравиться, но не попробовав его вы живёте в вами же созданных иллюзиях. Может вы где-то услышали, что кому-то это вино не понравилось и вы взяли это высказывание за аксиому и предположили, что это вино вам тоже скорее всего не понравиться...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала