Табуле — ливанский салат, в котором главное место отведено именно петрушке, и уже потом помидорам, булгуру, луку и мяте. Булгур должен быть мелким, обычно такой булгур не варят, а замачивают в воде с лимоном, так получается рассыпчатая крупка. Итак, если иметь вышесказанное в уме, и знать еще пару моментов, то сделать идеальную версию салата довольно просто. Петрушка: Вымойте большой пучок в очень холодной воде и хорошо обсушите в специальной сушилке или при помощи бумажного полотенца. Без лишней...
Seven Seeds
29
подписчиков
Растительная пища — это вкусно, полезно и совсем не скучно.
Растительная пища — это вкусно, полезно и совсем не скучно.
4 года назад
• Вы подписаны
5 лет назад
• Вы подписаны
5 лет назад
• Вы подписаны
3 секрета варки чечевицы, о которых вы не подозревали
Откуда вегетарианцу брать белок? Растительная пища богата этим незаменимым для человека элементом. Чечевица — кладезь растительного белка и важная составляющая не только вегетарианского рациона. Она богата кальцием, магнием, фосфором, железом и жирными кислотами...
5 лет назад
• Вы подписаны
5 лет назад
• Вы подписаны
Есть ли разница между растительным и животным белком? Может растительный белок заменить животный?
Растительная кухня становится всё более популярной. У тех, кто отказался от пищи животного происхождения часто спрашивают, каким образом они получают белок, который необходим для функционирования всех систем в организме...
