Найти тему
Ливанский салат табуле 🇱🇧
Табуле — ливанский салат, в котором главное место отведено именно петрушке, и уже потом помидорам, булгуру, луку и мяте. Булгур должен быть мелким, обычно такой булгур не варят, а замачивают в воде с лимоном, так получается рассыпчатая крупка. Итак, если иметь вышесказанное в уме, и знать еще пару моментов, то сделать идеальную версию салата довольно просто. Петрушка: Вымойте большой пучок в очень холодной воде и хорошо обсушите в специальной сушилке или при помощи бумажного полотенца. Без лишней...
2 года назад
Что смотреть: 7 вдохновляющих фильмов о еде
Здоровый образ жизни стремительно набирает популярность. Собрали список фильмов, которые заряжают желанием изменить жизнь и весь мир к лучшему. «ПланЕда: думай что ешь» 2010 История о том, как сильно влияет то, что мы едим, на нашу планету...
4 года назад
3 секрета варки чечевицы, о которых вы не подозревали
Откуда вегетарианцу брать белок? Растительная пища богата этим незаменимым для человека элементом. Чечевица — кладезь растительного белка и важная составляющая не только вегетарианского рациона. Она богата кальцием, магнием, фосфором, железом и жирными кислотами...
6503 читали · 4 года назад
Пищевая аллергия и пищевая непереносимость. Многие только думают, что у них аллергия, но это не так
Часто можно услышать от знакомых и родственников, что у них появилась аллергия на цитрусовые, молочные и другие продукты. На самом деле, многие считают себя аллергиками ошибочно.
4 года назад
Есть ли разница между растительным и животным белком? Может растительный белок заменить животный?
Растительная кухня становится всё более популярной. У тех, кто отказался от пищи животного происхождения часто спрашивают, каким образом они получают белок, который необходим для функционирования всех систем в организме...
181 читали · 4 года назад