Экомилк

1. Шампиньоны и шпинат доводим до готовности на оливковом масле. Затем пробиваем блендером до консистенции пюре. 2. Обжариваем вырезку с чесноком и тимьяном, не забываем посолить и поперчить. Смазываем дижонской горчицей со всех сторон. 3. На пищевую пленку кладем вяленую утку внахлест. Распределяем по ней грибное пюре и шпинат. 4. В центр заготовки помещаем мясо, сворачиваем рулетом и отправляем в холодильник на 20 минут. 5. Смесь перцев разминаем в ступке...

Все любимые блюда приготовлены, и пришло время для новых идей. Рецепт вкуснейшей выпечки от «Экомилк» уже ждёт вас! Ингредиенты: Мука — около 1 кг Яйца — 3 шт Дрожжи живые — 50 г Сахар — 250 г Соль — щепотка Сливочное масло 82,5% “Ecomilk” (в тесто) — 70 г Молоко 3,2% “Ecomilk” — 250 мл Сметана 20% “Ecomilk” — 250 г Сливочное масло 82,5% “Ecomilk” (в крем) — 70 г Творожный сыр “Ecomilk” — 150 г Апельсин — 1 шт Клюква в сахаре — 50 г Сахарная пудра — 1 ст.л. Розмарин — 2 веточки Приготовление: 1...

Новый рецепт шикарной закуски из Пьемонта от “Solo”. Это блюдо точно придется вам по вкусу! Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% “Ecomilk” — 100 г Натуральный йогурт “Solo” — 100 мл Вырезка говяжья — 300 г Оливковое масло — 3 ст.л. Тимьян — 2–3 веточки Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Молотый перец — по вкусу Каперсы — для украшения Тунец консервированный — 1 банка Анчоусы — 3–4 филе Желтки (от сваренных яиц) — 3 шт Растительное масло — 70–100 мл Приготовление: 1...

Необычная закуска, которая разбавит привычные праздничные блюда! Ингредиенты: Fetica от "Ecomilk" — 100 г Творожный сыр от "Ecomilk" — 100 г Сливочное масло от "Ecomilk" 82,5% — 40 г Вяленая утка — 50 г Картофель (большой) — 2 шт Тимьян — 2 веточки Чеснок — 2 зубчика Сок лимона — 1-2 ч.л. Бальзамический крем — 1 ч.л. Оливковое масло — 2 ст.л. Зёрна граната — 1 ч.л. Микрозелень — для украшения Приготовление: Приготовление: 1. Картофель запекаем с солью в фольге 40 минут при 180 С. 2. Сыр "Fetica" поливаем оливковым маслом, выжимаем немного лимонного сока и разминаем вилкой...

Питьевой йогурт “Solo” Зелёное яблоко - тархун - 75 мл Ложковый йогурт “Solo” Яблоко - карамель - 40 г Сливочное масло «Экомилк» - 150 г Творожный сыр «Экомилк» - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Ваниль натуральная - 1 ч.л. Соль - щепотка Зелёный пищевой краситель - 2-3 капли Праздничная посыпка Приготовление: Яйца смешайте с сахаром. Просейте муку. Растопите сливочное масло «Экомилк» в микроволновке. Добавьте ваниль, разрыхлитель и щепотку соли. Влейте йогурт “Solo” и смешайте всё до однородности...