Экомилк

1. Шампиньоны и шпинат доводим до готовности на оливковом масле. Затем пробиваем блендером до консистенции пюре. 2. Обжариваем вырезку с чесноком и тимьяном, не забываем посолить и поперчить. Смазываем дижонской горчицей со всех сторон. 3. На пищевую пленку кладем вяленую утку внахлест. Распределяем по ней грибное пюре и шпинат. 4. В центр заготовки помещаем мясо, сворачиваем рулетом и отправляем в холодильник на 20 минут. 5. Смесь перцев разминаем в ступке...

Все любимые блюда приготовлены, и пришло время для новых идей. Рецепт вкуснейшей выпечки от «Экомилк» уже ждёт вас! Ингредиенты: Мука — около 1 кг Яйца — 3 шт Дрожжи живые — 50 г Сахар — 250 г Соль — щепотка Сливочное масло 82,5% “Ecomilk” (в тесто) — 70 г Молоко 3,2% “Ecomilk” — 250 мл Сметана 20% “Ecomilk” — 250 г Сливочное масло 82,5% “Ecomilk” (в крем) — 70 г Творожный сыр “Ecomilk” — 150 г Апельсин — 1 шт Клюква в сахаре — 50 г Сахарная пудра — 1 ст.л. Розмарин — 2 веточки Приготовление: 1...

Новый рецепт шикарной закуски из Пьемонта от “Solo”. Это блюдо точно придется вам по вкусу! Ингредиенты: Сливочное масло 82,5% “Ecomilk” — 100 г Натуральный йогурт “Solo” — 100 мл Вырезка говяжья — 300 г Оливковое масло — 3 ст.л. Тимьян — 2–3 веточки Чеснок — 2 зубчика Соль — по вкусу Молотый перец — по вкусу Каперсы — для украшения Тунец консервированный — 1 банка Анчоусы — 3–4 филе Желтки (от сваренных яиц) — 3 шт Растительное масло — 70–100 мл Приготовление: 1...

Необычная закуска, которая разбавит привычные праздничные блюда! Ингредиенты: Fetica от "Ecomilk" — 100 г Творожный сыр от "Ecomilk" — 100 г Сливочное масло от "Ecomilk" 82,5% — 40 г Вяленая утка — 50 г Картофель (большой) — 2 шт Тимьян — 2 веточки Чеснок — 2 зубчика Сок лимона — 1-2 ч.л. Бальзамический крем — 1 ч.л. Оливковое масло — 2 ст.л. Зёрна граната — 1 ч.л. Микрозелень — для украшения Приготовление: Приготовление: 1. Картофель запекаем с солью в фольге 40 минут при 180 С. 2. Сыр "Fetica" поливаем оливковым маслом, выжимаем немного лимонного сока и разминаем вилкой...

Питьевой йогурт “Solo” Зелёное яблоко - тархун - 75 мл Ложковый йогурт “Solo” Яблоко - карамель - 40 г Сливочное масло «Экомилк» - 150 г Творожный сыр «Экомилк» - 100 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Ваниль натуральная - 1 ч.л. Соль - щепотка Зелёный пищевой краситель - 2-3 капли Праздничная посыпка Приготовление: Яйца смешайте с сахаром. Просейте муку. Растопите сливочное масло «Экомилк» в микроволновке. Добавьте ваниль, разрыхлитель и щепотку соли. Влейте йогурт “Solo” и смешайте всё до однородности...

Рецепт горячего от «Экомилк» для праздничного стола. Поверьте, это блюдо не останется незамеченным вашими близкими и соберёт огромное количество комплиментов 😌 Ингредиенты: Каре ягнёнка - 600 г Корень сельдерея - 1/2 шт Морковь (крупная) - 2 шт Сливочное масло с кристалликами соли «РОМБ» - 80 г Сметана 30% «Экомилк» - 2 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Свежие травы (шалфей и розмарин) - по 2 веточки Мята - 10 листочков Базилик - 5 листочков Мускатный орех - щепотка Перец чёрный, соль - по вкусу Приготовление: Каре ягнёнка поливаем оливковым маслом...

Продолжаем делиться рецептами, которые удивляют. Сегодня мы приготовим необычный десерт 😊 Ингредиенты: Шпинат свежий - 175 г Растительное масло - 75 г Лимон - 1 шт Сахар - 80 г Яйцо - 1 шт Мука пшеничная - 100 г Разрыхлитель - 11 г Творожный сыр "Ecomilk" - 250 г Йогурт "Solo" «Клубника-кокос» - 100 г Сахарная пудра - 50 г Клубника свежая - 150 г Малина свежая - 100 г Приготовление: Шаг 1/3 В чашу блендера выкладываем шпинат, растительное масло, сок и цедру лимона. Перемешиваем до гладкости...

Уже начали поиск рецептов перед Новым годом? Если вы нажали на эту запись, то оказались там, где нужно! Сегодня приготовим салат, который точно удивит ваших гостей. Ингредиенты: Тыква - 1 шт Креветки без головы - 10 шт Руккола - 70 г "Fetica" oт "Ecomilk" - 50 г Масло оливковое - 40 мл Масло сливочное с кристаллами соли от "Ecomilk"- 30 г Соль и черный перец - по вкусу Фисташки соленые - 20 г Томаты вяленые - 30 г Бальзамический крем...

Мы знаем, как удивить гостей, поэтому делимся новым рецептом. Ингредиенты: ◽️ Баклажан – 2 шт. ◽️ Чеснок – 1-2 зубчика ◽️ Кинза – 3-4 веточки ◽️ Йогурт "Solо" Матча - Мята - Лимон ◽️ Хлеб (чиабатта или фокачча) Приготовление: 1.Баклажаны поставить в разогретую до 180 °С духовку до полного запекания...

Вы уже знаете, что с натуральным йогуртом “Solo” получается самый вкусный соус для закусок и салатов. Сегодня мы приготовим легкое блюдо, которое разнообразит ваш рацион. Ингредиенты: ▫️ Упаковка микс зелени (без рукколы) ▫️ Йогурт “Solo” Натуральный — 100 г ▫️ Сметана “Ecomilk” 15% — 150 г ▫️ Сладкая груша — 2 шт. ▫️ Апельсин — 2 шт. ▫️ Горгонзола или бри — 50-75 г ▫️ Соль и перец по вкусу Приготовление: 1...

Хочется удивить домашних необычным десертом? У нас есть подходящий рецепт! Легкая и нежная панакота с тархуном с приветом из солнечной Италии — perfetto ✨ Ингредиенты: "Solo" Зелёное яблоко — Тархун — 250 г Сливки 35% — 100 г Черника замороженная — 150 г Вода — 80 мл Сахар — 15 г + 20 г для соуса Желатин листовой — 7 г Тархун свежий — 5 г Свежие ягоды — для украшения Мак — для украшения Приготовление: ШАГ 1/3 Залейте желатин холодной водой для набухания. Нагрейте сливки (без закипания)...

Если вы перепробовали все рецепты чизкейков и в поиске чего-то нового, то этот десерт точно удивит! Нотка пикантности, нежный вкус и ничего лишнего. Ингредиенты: Сливочное масло “Ecomilk” Крестьянское — 100 г Сыр Фету — 100-150 г Сметана “Ecomilk” 30% — 300 г Мука — 140 г Соль — 2 г Перец — 1 г Сахарная пудра — 2 ч.л. Кедровые орехи — 1 ст.л. Вяленые томаты — 1 ст.л. Желатин — 1-2 пласта Тархун — для подачи, несколько веточек Приготовление: ШАГ 1/3 Замочите 2 пласта желатина в холодной воде. Сметану прогрейте на водяной бане...