Моя коллекция рецептов

Рецептом этого поделилась когда-то моя знакомая. Он действительно напоминает медовик, вот только крем в нем не сметанный, а масляный. Приготовить для торта 3 яйца, 1 ч. л. соды, половину стакана сметаны ( можно взять целый), 1 стакан сахарного песка,3 ст. ложки меда, 1 стакан муки. Растопить на водяной бане маргарин, добавить туда сахар и мед. Неполную ложку сахара подержать над огнем...

Для торта понадобится: полстакана кокосовой стружки, 2 столовые ложки молока, полстакана сахара, 100 г масла или маргарина, яйцо, цедра и сок половины лимона, 3/4 стакана муки, половина чайной ложки соды. Кокосовую стружку залить молоком и дать набухнуть. Растерееть масло с сахаром, добавить яйцо. Все перемешать. Затем добавить стружку, лимон соду и муку. Все смешать и вылить в смазанную форму. Выпекать при умеренной температуре около 30 минут. Приготовить крем. Смешать 4 яйца и 3/4 стакана сахара, добавить 5 столовых ложек муки...

Для торта понадобится полкилограмма любого печенья, банка сгущенки и 1 стакан орехов. Готовится все легко и быстро. Печенье и орехи нужно измельчить. Добавить сгущенку и хорошо все перемешать, выложить на блюдо, разровнять, накрыть и убрать в холодильник на 30 -40 минут. Достать, посыпать какао- порошком ( можно перемешать его с сахаром, но можно сахар и не добавлять, на мой взгляд - получается и так сладко)...

Это необычный и вкусный торт, из обычных продуктов, но требуется время для его изготовления. Для теста нужно взять 2 яйца, полтора стакана сметаны, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку соды ( погасить уксусом), 2 стакана муки. яйца взбиваем с сахаром, добавляем сметану, соду и муку. Замешиваем тесто и делим его на 3 части,2 маленьких и одну большую. В одну маленькую положить 2 столовые ложки какао-порошка. Выпекаем коржи. Готовим два крема. для первого взбить 1 стакан жирной сметаны с 1 стаканом сахара и 3 -4 ложками сиропа от варенья...

В моей коллекции много, очень много рецептов тортов и сладких пирогов. Я всегда любила стряпать и всегда искала что-то новое, выписывала рецепты из разных журналов. Тыква - полезный овощ, из которого можно приготовить много разных блюд. О варенье из тыквы я уже писала. Сегодня поделюсь рецептом тыквенного пирога (и совсем не потому, чо скоро хеллоуин). Итак, готовим тесто. 200 г сахара, 4 яйца и 2 щепотки соли нужно взбить до густой пены. Добавить молотые корицу и кардамон (по щепотке), сок и цедру одного лимона...