Сделай сам

Когда речь заходит о винограде, большинство представляет себе крупные, мясистые, сладкие грозди, которые так приятно купить на рынке. Однако в мире виноделия царят совсем другие сорта, и называются они техническими. Внешне они редко выглядят товарно: ягоды у них мелкие, кожица плотная, а косточки крупные. Употреблять их в пищу в свежем виде — сомнительное удовольствие, но именно эти невзрачные плоды являются основой для создания сложных, благородных и дорогих вин. В отличие от столовых сортов, ценящихся...

Многие привыкли считать редис культурой капризной: чуть пересохла почва — корнеплод грубеет, чуть перегрелся — уходит в стрелку. Обычная агротехника предписывает постоянный полив, иначе о крупных, сочных корнеплодах можно забыть. Но если пересмотреть подход и сместить фокус со схемы «посеял — поливай» на выбор правильных сроков, картина меняется радикально. Сеют редис в три четко определенных срока за сезон, и результат оказывается стабильным даже без регулярного орошения, а корнеплоды вырастают крупнее, чем при классическом летнем выращивании...

Ожидание, пока саженцы превратятся в полноценную стену высотой в два человеческих роста, может растянуться на годы. Однако если цель — закрыть участок от посторонних глаз или разделить его на зоны в кратчайшие сроки, стоит обратить внимание на растения-рекордсмены. Эти культуры способны давать прирост от полуметра до метра за сезон, позволяя забыть о штакетнике и сетке-рабице уже к следующему лету. Главное — правильный выбор вида и соблюдение агротехники на старте. Кизильник блестящий часто называют...

Многие садоводы мечтают о цветнике, который выглядит нарядно, но при этом не требует постоянного внимания. Если вы ищете растение, сочетающее в себе графичную красоту и редкую неприхотливость, обратите внимание на аквилегию. В народе этот цветок часто называют водосбором за удивительную способность листьев собирать и удерживать капли дождя или росы. Но есть и другое, более романтичное название — орлик, которое она получила за причудливую форму цветка, напоминающего стайку присевших на ветку экзотических птичек...

Любой, кто всерьез занимается огородом или садом, рано или поздно приходит к пониманию: плодородие почвы — не бесконечный ресурс. Даже на самой богатой земле после нескольких сезонов активного роста культур запасы питания истощаются. Чтобы получать стабильные урожаи, растениям необходима подкормка. Но отправляться в садовый центр и скупать всё подряд — не самая разумная стратегия. Достаточно иметь в арсенале пять базовых удобрений, которые покрывают 90% потребностей садовых и огородных культур. Они работают в разных ситуациях, совместимы между собой и подходят для большинства растений...