Благодаря обилию спелых томатов, сладкого перца, моркови и лука оно получается очень густым, ароматным и насыщенным. Особенностью этого рецепта является отсутствие уксуса, что позволяет сохранить естественный вкус овощей. Помидоры — 8 шт. Репчатый лук — 2 шт. Морковь — 3 – 4 шт. Сладкий болгарский перец — 2 шт. Растительное масло — 50 мл Сахар — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Томаты надрезаем крест-накрест, ошпариваем кипятком. Снимаем кожу. Режем на четыре части, удаляем плодоножку, слегка отжимаем (избавляемся от лишней воды)...
Когда дома не сидится...
Необычный рецепт теплого салата из свежих огурцов.
Мечтаете о лёгком овощном салате или аппетитной летней закуске? Тогда этот рецепт — именно то, что нужно! Салат получается потрясающе сочным, по-летнему свежим и невероятно вкусным — будто вобрал в себя всё очарование тёплого сезона! Казалось бы, что особенного в привычных продуктах? Но магия кроется в деталях: стоит лишь нашинковать огурцы, добавить к ним ароматные овощи — и рождается настоящий вкусовой шедевр. Огурцы — 6шт. Репчатый лук — 2 шт. Морковь — 2 шт...
Город на двух снимках: Ташкент из энциклопедии 1983 года и его нынешний облик
Разбирал книжные полки и наткнулся на энциклопедию "Ташкент". Энциклопедия выпущена в начале 80-х, как раз в то время, когда я еще студентом был. И сразу столько воспоминаний нахлынуло... Но, жизнь не стоит на месте. Интересно, что сегодня в этих местах и зданиях или на их месте. Прогуляемся? Здание возвышается на валу старинной крепости, у самого берега Анхора. Это сооружение относится к числу зданий, возведённых в стиле советского модернизма к 40-летию Узбекской ССР. В советский период на шестом этаже находился кабинет Ш...
Где покушать в Ростове - на - Дону? Кафе вьетнамской кухни PhoBo на Большой Садовой улице, 67.
Как говорится: «Лучше переесть, чем не доспать». Будучи в Ростове нашел для себя еще одно отличное место где можно как следует подкрепиться и при этом не ощущать тяжести в желудке. Это кафе вьетнамской кухни PhoBo на Большой Садовой улице, 67. Теперь при каждом посещении Ростова это заведение стало обязательным к посещению. Словно по негласной традиции, я первым делом направляюсь в PhoBo — и каждый раз открываю для себя новые грани вьетнамской кухни. Ароматный Фо Тай Лан обволакивает теплом, свежие...
