Готовим быстро и вкусно

🥘 Жюльен @обеды @ужины @горячее 🗒 Ингредиенты: ‣ куриное филе – 1 кг ‣ шампиньоны королевские – 500 г ‣ лук репчатый – 1 шт ‣ сливки 10% – 300 г ‣ мука – 2 ч.л ‣ сыр слиточный – 200 г ‣ петрушка – несколько веточек ‣ соль – по вкусу ‣ чёрный перец молотый – по вкусу ‣ чеснок сушеный – 1 ч.л ‣ сливочное масло – 40 г ‣ растительное масло – для жарки

Опубликовано фото

Летний лёгкий итальянский салатик! А какая здесь заправка…🤤 Что нужно: Фарфалле Огурец Помидорки черри Фета Красный лук Заправка: Базилик 20гр Яблочный уксус 10мл Оливковое масло 50мл Горчица 1 чл Вода 10мл Чеснок 1 зубчик Соль щепотка Обязательно попробуйте! Вкусно очень!😍

Сытный салат.Одно блюдо заменяет полноценный прием пищи. Это очень вкусно и удобно 👍 ⠀ Сегодня я смешала: - обжаренные без масла кусочки бедра индейки - огурцы - помидоры - сладкий перец - красный лук - фасоль из банки - салатные листья В качестве заправки у меня йогурт, соль и немного белого уксуса.

⠀​🔥ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ🔥 ⠀ Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. ⠀ Ингредиенты: ⠀ ●Свиная вырезка – 1 кг ●Куриное филе – 700-800 г ●Сало – 200 г ●Яйца – 3-4 шт. ●Чеснок – 6 зубчиков ●Крахмал – 3-4 ст. л. ●Соль – 1,5 ч. л. ●Перец чёрный горошек – по вкусу ●Перец душистый горошек – по вкусу ●Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно). ●Фольга пищевая (плёнка). ⠀ Приготовление: Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками. Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности – по желанию (например, если вы добавите в фарш немного карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет). В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки. Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш. ​ ⠀ Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании. Получившуюся колбасу выложите на противень и запекайте в духовке при t˚ = 180-200˚ C, в течение 1 часа. Перед подачей снимите фольгу и нарежьте домашнюю колбасу на кусочки. Небольшие колбаски можно подавать целиком. ⠀