Лоскутки

Даже если вы не бывали в итальянских домах, то наверняка слышали: у них все начищено, навощено, натерто и отполировано. Итальянских женщин прет музейно-медицинская чистота. Никогда не слышала, чтобы итальянка жаловалась, как бесконечно жалуюсь я, на вечную и такую печальную необходимость уборки...

Не люблю рецепты. Вообще не люблю точность, граммы эти и прочее. Поэтому лазанья моя - всегда импровизация. Скромно скажу, что она имеет огромный успех у итальянцев. Отчасти потому что они не знают, как это - менять рецепт...

«Решил найти мне замену? Променять старушку на новенькую? Я вам верой и правдой столько лет служила, а вы...» Уверена, наша знойная испанка Sideros рассуждала именно так, когда ровно спустя сутки после публикации объявления о ее продаже она решила нас затопить...

Крылья любви, на которых я окончательно летела в Неаполь к мужу, начали быстро терять оперение... Все потому, что до этого я бывала здесь только летом, в жару, порхала бабочкой и понятия не имела о среднестатистических зимних температурах в помещении...

Так уж принято — в канун Рождества в Неаполе и его окрестностях принято собирать морской ужин: угорь, омар, креветки, устрицы, вяленое филе трески, разухабисто звучащее на местном как "баккала". Желательно, чтобы вся эта компания дружно встретилась за одним столом...