Елена Чтонаужин

Крошка-картошка по-домашнему Картофель-4 шт. Начинка: Ветчина Маринованный огурец Оливки Красный лук Зелень Сладкий перец Сыр Кетчуп Соль, перец Для начала ставим вариться картошку (варим так, чтобы не переварилась, лучше не доварить). В это время готовим начинку. Для начинки смешиваем любые ингредиенты (ветчина, огурчики, оливки, лук, перец, зелень), добавляем сыр, пару ложек кетчупа. Отваренный картофель разрезаем на половинки и вынимаем серединки (мелко режем и добавляем в начинку)...

Кабачки с горбушей и сыром в сливках Кабачки-500г Горбуша (или любая рыба)-300г Сливки-200мл Плавленый сырок-100г Лук-1 шт. Чеснок-3-4 зубчика Соль-по вкусу Зелень На разогретом растительном масле обжарить лук, порезанный кубиком, к луку добавить чеснок. Как только лук станет прозрачным добавляем кабачок, порезанный кубиком 1*1см. Немного присолим (у меня адыгейская соль со специями). Потушим кабачок 3-5 мин, добавим филе горбуши (подойдет любая рыба), тоже небольшим кубиком и обжариваем еще 3 мин...

Быстрый салат со свеклой и сыром Фета На тарелку выкладываем листья салата, сверху кубики вареной свеклы и кубики сыра Фета. Поливаем заправкой. Для заправки смешать: Масло растительное-1,5 ст. ложки Сок лимона-1 ч. ложка Сушеные травы(базилик, розмарин)- по вкусу Чеснок-по вкусу Соль, черный перец Салат готов...

Мясные рулеты на гриле Свинина(карбонад)-700г Лук- 250г Уксус-2 ч. ложки Сахар-1 ч. ложка Соль, черный перец- по вкусу Сначала приготовим начинку, для этого нарежем лук, к нему насыпем сахар, помнем, чтобы появился сок и добавим уксус. Перемешаем и дадим постоять 15 мин. За это время подготовим мясо. Карбонад нарежем на отбивные и каждый кусок отобьем с 2 сторон, посолим, поперчим по вкусу. Далее на отбитое мясо выкладываем маринованный лук и заворачиваем в рулеты, так чтобы не вытек луковый сок...

Куриное филе с грибами в сметане Куриное филе-500г Шампиньоны-300г Сметана-2-3 ст. ложки Лук-1 шт. Помидоры-1-2 шт. Чеснок сушеный Соль, перец, приправа для курицы-по вкусу Замаринуем куриное филе (соль, перец, приправа для курицы), оставим на 20-30 мин. В это время приготовим грибной соус. В сотейнике на разогретом растительном масле обжарим лук, шампиньоны и помидоры, добавим соль, перец и оставим тушиться на 5 мин. Добавляем сметану и тушим еще 5мин...

Солянка в сковороде. Картофель-3-4 шт. Квашеная капуста-300г Соленые огурцы-200г Копченые колбаски-200г Лук-1 шт. Томатная паста-2ст.ложки Куриный бульон-200-250 мл Соль, перец, лавровый лист- по вкусу На разогретом растительном масле обжариваем лук, добавляем картофель, порезанный кубиками, и жарим на небольшом огне до готовности. Как только картофель будет готов, добавляем квашеную капусту, соленые огурцы, копченые колбаски. Потушим несколько минут и добавим томатную пасту и смесь перцев...

Салат с курицей и сельдереем Куриная грудка-300г Сладкий перец-1/2 шт. Сельдерей- 2 стебля Соевый соус-1,5 столовые ложки Зернистая горчица-2 чайные ложки Растительное масло для обжарки На небольшом количестве растительного масла обжарить кусочки куриной грудки до полуготовности. Добавить половинку сладкого перца, порезанного полосками и готовить до появления запаха жареного перца. Потом добавляем сельдерей кусочками и жарим еще 1-2 минуты...

Салат из куриной печени. Куриная печень-250г Морковка по-корейски-200г Маринованные огурцы-150-200г Красный лук-1 шт. Зеленый салат Соль, перец- по вкусу На разогретом растительном масле быстро обжарим печень до готовности (посолить и поперчить в процессе жарки). Печень немного остудить и нарезать полосками. В салатник выложить печень, морковку по-корейски (вместе с заправкой), порезанные полосками маринованные огурцы и красный лук, все перемешать...

Ловите простой рецепт! 👍 Куриное филе в сметанном соусе. Куриное филе-700г Сметана-3 столовые ложки

Ловите отличный рецепт!👍😋 Простой салат с маринованной свеклой. Свекла-2 шт. Китайская капуста-200г

Простой домашний рецепт.👍 Пшено с кукурузой. Отличное блюдо в пост. Пшено-1 стакан Кукуруза консервированная-1 банка

Очень сочные и вкусные! Смотрите рецепт! Куриные котлеты в беконе. Куриный фарш-400г Бекон сырокопченый-150г