Найти в Дзене
Подземный "дворец падишаха": после национальной трагедии советскому Ташкенту даровали метро
Метрополитен в Ташкенте, одной из республик СССР, открылся 6 ноября 1977 года, и это было для всей Центральной Азии радостным событием, почти равным выходу человека в открытый космос. Но предыстория была драматичной, напрямую связанной с трагедией, которая потрясла город за одиннадцать лет до этого. Очень ранним апрельским утром 1966‑го Ташкент начал содрогаться от толчков мощного землетрясения, эпицентр был прямо под городом. Затем толчки продолжались время от времени четыре месяца - произошло более 500 афтершоков, некоторые из них достигали 7 баллов...
4 дня назад
Узбекский плов (кавирма палов), секрет с косточкой и пр. Рецепт из советской книги "Узбекские блюда" (Ташкент, 1958 год)
Ароматный, сытный, вкусный. В России очень многие любят плов - главное национальное блюдо жителей Средней Азии и некоторых других территорий. В Советском Союзе особенно популярен стал узбекский вариант приготовления этого блюда. Почему так сложилось, отдельная тема, а мы поговорим о самом блюде. О его рецепте. Традиционно в Средней Азии в середине прошлого века (период СССР) плов готовили в казане и часто - на улице. Если есть возможность, так поступают и сегодня. Но также часто плов готовили в ресторанах, особенно с национальной азиатской кухней...
5 дней назад
Фарфор позднего СССР: теперь это ценные лоты на аукционах - посуда Дружковского ФЗ
Если сравнивают сервизы Дружковского фарфорового завода (ДФЗ), который существовал в Донецкой области (Донбасс), с легендарной гэдээровской "Мадонной", то имеют в виду продукцию 1980-х. Тогда советское предприятие в Дружковке стало выпускать люстровую посуду (с перламутровым покрытием) и деколью, с большой вероятностью, английского производства. По крайней мере, так уверяли в 1990-х работники завода, которым продукцию выдавали как аналог зарплаты. А они привозили её большими коробками в приграничные с Донбассом города и продавали там...
2840 читали · 1 неделю назад
Дефицитные ароматы СССР: легенда советской парфюмерии - "Дзинтарс" (Dzintars). Чем пахли духи, которые сметали с прилавков?
Фабрика закрылась всего несколько лет назад. Часто говорят, что советскую Прибалтику современники считали почти заграницей. Этому есть причины и основания, но наш сегодняшний разговор о другом. Такое положение (территориальное и политическое) предоставляло Эстонии, Латвии и Литве хорошие возможности для производства товаров. Например, рижская фабрика "Дзинтарс" (Dzintars) изготавливала парфюмерную продукцию из отечественного и зарубежного сырья. И это сказывалось на парфюмерии - духи были весьма приличные по международным меркам...
1111 читали · 1 неделю назад
Бижутерия в СССР: флагман - чехословацкий "Яблонекс" (Jablonex). Стекляшки вместо изумрудов, рубинов и сапфиров были нарасхват
В Советском Союзе чешская бижутерия (на самом деле, чехословацкая) была настолько популярна, что вряд ли отыскалась бы семья, где у женщин не лежало бы в шкатулке (или на полке трельяжа) украшение из стекла, искусно преображённого на фабрике в городке Яблонец. Да-да, те сверкающие и переливающиеся цветами "камни" - всего лишь стекляшки! В Яблонце производство бижутерии - древнее искусство, с 16 века. Но небывалый расцвет оно получило в середине 20 века. Страны соцсодружества развивали внешние экономические связи...
7306 читали · 2 недели назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала