Вкусная еда

Хек в зеленом чесночном соусе 30 минут Ингредиенты Хек 4 штуки Чеснок 3 зубчика Рубленая петрушка 3 столовые ложки Свежий лавровый лист 1 штука Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки Инструкция приготовления 30 минут 1. Зубчики чеснока очистить и мелко порубить. Листья петрушки тщательно измельчить — из половины не слишком большого пучка должны получиться три полные столовые ложки зелени. 2. Разогреть на сковороде на среднем огне четыре столовые ложки оливкового масла. Как только масло нагреется, добавить чеснок, а через пару минут — всю петрушку...

Салат «Цезарь» традиционный 4.1 30 минут Ингредиенты Зеленый салат 1 пучок Помидоры 1 штука Куриное филе 300 г Белый хлеб 6 кусков Соус «Цезарь» по вкусу Сливочное масло 2 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Сыр пармезан по вкусу Инструкция приготовления 30 минут 1. Промыть, просушить и нарвать на небольшие кусочки листья салата, отложить в холодильник. 2. В горячую сковородку положить 1 столовую ложку сливочного масла. После того, как оно полностью расплавится и начнет шипеть, кинуть нарезанный на пластины зубчик чеснока...

Лазанья классическая с мясом 4.5 40 минут Ингредиенты Мясной фарш 600 г Соус болоньезе 600 г Сливочное масло 60 г Пшеничная мука 2,5 столовые ложки Оливковое масло 2 столовые ложки Молоко 750 мл Готовые сухие листы лазаньи 10 штук Твердый сыр 500 г Инструкция приготовления 40 минут 1. В сотейник положить сливочное масло и 2 ложки растительного масла, растопить. Постепенно добавлять муку и размешивать так, чтобы не оставалось комочков. 2. Когда вся мука вмешана, влить все молоко. Убавить огонь и томить до нужной консистенции: не жидкой, но и не слишком густой...

Творожный кекс с яйцами 4.5 30 минут Ингредиенты Творог 200 г Сметана 2 столовые ложки Куриное яйцо 2 штуки Сливочное масло 2 столовые ложки Пшеничная мука 1 стакан Сахар 1 стакан Соль по вкусу Сода ½ чайные ложки Инструкция приготовления 30 минут 1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли. 2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов...

Тонкие блины на молоке 40 минут Ингредиенты Пшеничная мука 400 г Сахар 2 столовые ложки Куриное яйцо 5 штук Молоко 1 л Соль на кончике ножа Растительное масло 2 столовые ложки Инструкция приготовления 40 минут 1. Взбейте яйца с сахаром. 2. Постепенно введите муку и соль, чередуя с молоком и аккуратно размешайте до однородной массы. 3. Оставьте на 20 минут. 4. Добавьте в тесто растительное масло и жарьте блины на сильно разогретой сковороде. Тонкие блины на молоке — это английский вариант традиционных пышных русских блинов, выпеченных на дрожжах...