Тема хлеба в нашей семьей очень одна из топовых в последнее время. Все реже покупаем заводской хлеб. И дело даже не в ПП-шном питании, хотя химические добавки - усилители вкуса, консерванты и прочие суррогатные прелести действительно не хочется поглощать...
Почти четверть века я не вспоминала об этом нежном салате. Как я могла забыть? Ведь с ним связан один из самых трогательных и романтичных вечеров в моей жизни... Рецепт салата, где креветки неожиданно сдружились с апельсинами, я вычитала в каком-то журнале на английской языке...
Лепешки замечательные, "базовые". Их можно намазать маслом, сметаной, паштетом или сделать бутерброд с овощами и индейкой - что угодно, будет одинаково вкусно. За полчаса я готовлю тесто на несколько дней и жарю (без масла!) ароматные пп-шные лепешки...
Я многое в жизни делаю в последний момент. Тем удивительней, что в этом году я вот прям очень заранее стала составлять новогоднее меню. )) Будут традиционные холодец, оливье и кое-что новенькое, идеями обязательно поделюсь...
