Найти в Дзене
Крыжовник: сладкий артефакт из 1653 года
🌿✨ *Крыжовник: сладкий артефакт из 1653 года* ✨🌿 Если вы думали, что варенье — это изобретение ваших бабушек, позвольте представить вам Томаса Дженнера. В 1653 году он записал рецепт, который звучит почти как заклинание: > «Соберите ягоды с плодоножками, отрежьте головки, удалите косточки, опустите в горячую воду на четверть часа…» Да, именно так — удалить косточки. Представьте себе: XVII век, камин, кастрюля, и кто-то аккуратно чистит каждую ягоду. Возможно, тогдашний крыжовник был жёстче, или просто время было в обилии...
1 месяц назад
Народная примета: Посадка яблони у дома 🍎🏡
Народная примета: Посадка яблони у дома 🍎🏡 Речь сегодня о древней примете: посадить яблоню у дома. Звучит просто, почти как садовая рекомендация из «Мурзилки», но это, друзья, гораздо больше. Это ритуал. Это магия. Это связь времён. В славянской и европейской традициях яблоня была не просто деревом. Она была символом всего того, к чему мы стремимся и сегодня: плодородия, благополучия, долголетия и гармонии в семье. Это дерево, которое дарит плоды (буквально и метафорически), а значит, и изобилие...
1 месяц назад
Арбузы, арбузы.
Арбузы, арбузы. Как будто сама земля раскрылась и показала своё сердце — сочное, алое, усыпанное чёрными зёрнышками, как будто звёздами. Арбузы. Не цветы, не птицы— нет. Арбузы. Лето. Жара. Сладость, которая льётся по губам, по подбородку, по пальцам, которую не стыдно ронять. Фрида писала их, лёжа. Не встать. Не сесть. Только рука, дрожащая, но всё ещё повинующаяся душе. Каждый мазок — как шаг по раскалённому песку. Каждый оттенок — вызов. Каждая капля краски — улыбка сквозь слёзы. Она только что стояла на выставке — *своей* выставке — в Мехико...
1 месяц назад
Голубика дама с характером
Голубика: дама с характером, или Как приручить северную красавицу *(Садовый дневник с долей самоиронии)* Голубика — та ещё особа. Она не из тех, кто радостно прорастает от щепотки заботы и ведра навоза. Нет, она скорее напоминает кошку: сядет у окна, обернётся к вам хвостом и будет ждать, пока вы угадаете её желания. Но если вы всё же решитесь на этот роман, то в награду получите не только ягоды, слаще летнего заката, но и право хвастаться соседям: «А вот это — моя голубика. Да, она такая»...
440 читали · 5 месяцев назад
Зачем мы закрываем рододенроны
Рододендроны считаются достаточно холодостойкими растениями, особенно некоторые виды и сорта, которые адаптированы к суровым климатическим условиям. Мы укрываем на зиму по нескольким причинам: 1. Защита от зимнего солнца: Зимой, особенно в солнечные дни, листья рододендронов могут терять влагу через испарение, а корни в промёрзшей почве не могут восполнить её потерю. Это может привести к высыханию и повреждению листьев. Укрытие помогает избежать солнечных ожогов. 2. Защита от ветра: Сильные зимние ветры могут высушивать листья и ветви, что также приводит к обезвоживанию растения...
5 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала