Найти в Дзене
Коктейль белый русский, моя история в баре.
— Белого русского, пожалуйста, - попросила я высокого и лысого бармена, очень похожего на Джона Малковича. — Хороший выбор, - ответил тот, смешивая калуа с водкой, - а главное, правильный. Белый русский – именно то, что нужно сейчас! — Да хрен знает, - ответила я. – Просто недавно посмотрел “Большой Лебовски”, захотелось попробовать такой же коктейль. — Ну ты попала в самую точку, - бармен перекинул полотенце через плечо и облокотился на стойку. – люди разучились пить. Точнее пьют-то они до хрена, но не то, что нужно...
4 года назад
Как правильно заваривать чай?
Правила заварки не такие уж сложные. Нужно только научиться различать виды чая - их всего шесть: белый, зеленый, желтый, черный (красный), улуны и пуэры. Также часто к чаям ошибочно приписывают всевозможные чаеподобные напитки, будь то фруктовые смести или травяные сборы, не содержащие в себе чайного листа.  Все виды чая имеют свои способы заваривания. Однако некоторые основные параметры одинаковы для всех: качество чая, качество воды и ее температура, количество закладки чая на чайник и, наконец, время заваривания...
4 года назад
Почему от мяты «холодно» во рту?
За восприятие холода в коже и слизистых оболочках отвечают холодовые терморецепторы. При падении температуры ниже определенного предела они посылают в мозг нервный импульс. Терморецепторы реагируют не только на изменение температуры, но и на воздействие некоторых химических веществ. В частности, холодовые рецепторы возбуждаются ментолом. Даже очень слабый водный раствор ментола (в концентрации 1:10 000) производит охлаждающий эффект. В 1951 году группа ученых под руководством немецкого физиолога...
4 года назад
Вот несколько самых популярных мифов, с которыми регулярно приходится сталкиваться барменам.
И хотя большая часть людей считает нас просто обслугой, по сути, бармены зарабатывают больше, чем любой обычный человек, имеющий «хорошую работу». У меня Высшее образование но я продолжаю работать барменом. Большинство сознательно не желают искать «хорошую работу» из-за низкой заработной платы. К тому же, многие бармены на самом деле страсть как влюблены в свою профессию. №5. «Тебя, должно быть, все время домогаются». На этот счет я говорю только за себя: нет если ты сама...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала