Академия вкуса

Красивый и ароматный напиток для новогоднего праздника. Коктейль с водкой, виноградным соком и клюквой В сезон холодов предлагаем не ограничиваться традиционным глинтвейном, вместо этого попробуйте коктейли с зимней классикой с водкой. Отлично согревающие в морозную погоду. Рецепт этого зимнего коктейля украсит любую встречу и согреет в зимние морозные вечера. Соедините 90 мл качественной водки и по 120 мл клюквенного и виноградного сока. Разлейте по бокалам со льдом. Клюквенный сок можно приготовить самостоятельно из замороженных ягод. Можно украсить бокал с напитком розмарином и свежей или засахаренной клюквой. Количество порций: 2 Ингредиенты Водка - 90 мл Клюквенный сок - 120 мл Виноградный сок - 120 мл Лёд несколько кубиков Розмарин - 2 веточки Клюква -несколько штук Приготовление 1․ Смешайте водку и два вида сока. Положите в бокалы лёд и влейте коктейль. 2․ Украсьте напиток веточками розмарина и ягодами. Получился красивый и ароматный напиток для праздника или просто приятного вечера.

Мандариновая Новогодняя традиция. Мандарины в шоколаде. Елка, шампанское, мандарины — это триединство новогодних символов типично далеко не для всего мира. Для многих мандарин — это не просто фрукт... Под елкой всегда, помимо красиво упакованных подарков и различных сладостей, находится большое блюдо с мандаринами. Почти три четверти населения нашей страны считают мандарин непременным атрибутом новогоднего праздника. Особенно нравятся марокканские мандарины всегда сладкие и сочные, кожура у них тонкая, цвет ярко-оранжевый или даже красноватый, плод имеет характерную вмятину посредине. Мандарины в шоколадной глазури отлично подойдут к бокалу шампанского под звон курантов. Приготовление. Очистите мандарины и разделите на дольки. Растопите горький или другой шоколад. Каждый кусочек фрукта окуните в шоколад до середины. Выложите на пергамент, посыпьте рублеными орехами. Оставьте до застывания шоколада. Если убрать в холодильник, то это займёт несколько минут. Приятно аппетита!