Академия вкуса

Красивый и ароматный напиток для новогоднего праздника. Коктейль с водкой, виноградным соком и клюквой В сезон холодов предлагаем не ограничиваться традиционным глинтвейном, вместо этого попробуйте коктейли с зимней классикой с водкой. Отлично согревающие в морозную погоду. Рецепт этого зимнего коктейля украсит любую встречу и согреет в зимние морозные вечера. Соедините 90 мл качественной водки и по 120 мл клюквенного и виноградного сока. Разлейте по бокалам со льдом. Клюквенный сок можно приготовить самостоятельно из замороженных ягод. Можно украсить бокал с напитком розмарином и свежей или засахаренной клюквой. Количество порций: 2 Ингредиенты Водка - 90 мл Клюквенный сок - 120 мл Виноградный сок - 120 мл Лёд несколько кубиков Розмарин - 2 веточки Клюква -несколько штук Приготовление 1․ Смешайте водку и два вида сока. Положите в бокалы лёд и влейте коктейль. 2․ Украсьте напиток веточками розмарина и ягодами. Получился красивый и ароматный напиток для праздника или просто приятного вечера.

Мандариновая Новогодняя традиция. Мандарины в шоколаде. Елка, шампанское, мандарины — это триединство новогодних символов типично далеко не для всего мира. Для многих мандарин — это не просто фрукт... Под елкой всегда, помимо красиво упакованных подарков и различных сладостей, находится большое блюдо с мандаринами. Почти три четверти населения нашей страны считают мандарин непременным атрибутом новогоднего праздника. Особенно нравятся марокканские мандарины всегда сладкие и сочные, кожура у них тонкая, цвет ярко-оранжевый или даже красноватый, плод имеет характерную вмятину посредине. Мандарины в шоколадной глазури отлично подойдут к бокалу шампанского под звон курантов. Приготовление. Очистите мандарины и разделите на дольки. Растопите горький или другой шоколад. Каждый кусочек фрукта окуните в шоколад до середины. Выложите на пергамент, посыпьте рублеными орехами. Оставьте до застывания шоколада. Если убрать в холодильник, то это займёт несколько минут. Приятно аппетита!

ОСЕННЕ-ЗИМНИЙ ПЕРИОД ТРАДИЦИОННО СОПРОВОЖДАЕТСЯ РОСТОМ ОРЗ. ЧТО ДЕЛАТЬ? Осенне-зимний период традиционно сопровождается ростом заболеваемости ОРВИ. Врачи и эксперты проанализировали основные причины частых простуд и выделили пять ключевых факторов, влияющих на подверженность организма инфекциям. 1.   Неправильное питание. Избыток в питании сахаров (углеводов) и фастфуда. Особенно дефицит свежих овощей и фруктов приводят к недостатку важных для иммунитета питательных веществ. 2.   Частые контакты с инфекцией. Риск инфицирования возрастает при посещении общественных мест, таких как магазины и общественный транспорт. Дети, посещающие детские сады и школы, подвержены повышенному риску заражения, поэтому часто являются переносчиками инфекций. 3.   Переохлаждение. Очень низкая температура воздуха, резкие колебания атмосферного давления, а также резкие колебания температуры воздуха с холодного на теплый (слякоть), ослабляют защитные механизмы организма, делая его более уязвимым перед вирусными атаками. 4.   Недостаток сна и стрессы. Недосыпание и стрессы угнетают работу иммунной системы, повышая вероятность заболеть. 5.   Слабая иммунная система. Возникает из-за недостатка витаминов и микроэлементов, неполноценного питания. Чтобы повысить иммунитет, эксперты советуют следить за своим питанием, употреблять витамины, обеспечивать достаточное количество сна и физической активности, и избегать стрессов. Не стоит принимать важных решений под влиянием эмоций. Одеваться по погоде. Кроме того, следует избавляться от таких вредных привычек, как курение и злоупотребление алкоголем. Необходимо заниматься энергетическими практиками и детоксом, или делать утреннюю гимнастику. Не следует придаваться унынию.