Hot_hotelier

Доброго времени суток, дамы и господа! В предыдущих статьях я старался простым языком ввести в курс дела людей, в данном вопросе неискушённых, надеюсь, хотя бы частично у меня это получилось. И вот, наконец-то, спустя много-много времени, я приступаю к тому, ради чего я свой уютный бложик и запилил! Я осознаю, что при некоторых ситуациях нужно просто присутствовать и их не передашь до конца, но я очень постараюсь. Начну, пожалуй, с необычных телефонных разговоров. Был у нас в пандемию длительный...

Доброго времени суток, дамы и господа! Коронавирус шествует по планете, и я не могу обойти эту тему стороной. Он ударил по экономическим сферам по всему миру, да и по нашей привычной жизни ударил. Больно. Ногой. Потом другой. А сейчас продолжает добивать. А рассказать я хочу про самое начало пандемии, про то, что мне известно про коллег/конкурентов и, конечно же, про нашу гостиницу. Коронавирус напал внезапно, и далеко не все, даже крупные предприятия, не говоря уж о гостиницах, были к нему готовы...

Доброго времени суток, дамы и господа! Любая работа с людьми - огромный стресс, а индустрия гостеприимства, можно сказать, флагман по обеспечению сотрудников этим самым стрессом. Один нюанс - представьте, что вас могут обложить отборным матом, а вы и ответить не имеете права, стандарты же и поддержка репутации отеля. Я даже решил провести соцопрос среди коллег на эту тему, ответы меня не удивили, но кое-что новое я всё же узнал, чем сейчас с вами и поделюсь. 1. Алкоголь И не удивительно. Мы же...

Доброго времени суток, дамы и господа! Любая профессия накладывает свой отпечаток на человека. То, что я опишу, на самом деле касается любой работы с людьми, но гостиница - особое место! Когда-нибудь я обязательно доберусь до историй с гостями, что ещё больше пролило бы свет на данную тему, но не сегодня. Когда устраиваешься работать в гостиницу, особенно с нулевым опытом и возрасте 18-23 года, всё ещё сохраняешь некоторые иллюзии, но гостиница имеет особое свойство их развеивать со временем. Несмотря...

Доброго времени суток, дамы и господа! Вот мы и подошли к финишной прямой. Перед вами топ-3 самых сложных национальностей с точки зрения фауны (в моём лице) гостиницы. Предыдущие части тут и тут. 🥉3 место - Индийцы Начну со стихотворения: Как-то раз домой к Басё Заселилось индусё, А поскольку всё бесплатно, Оно съело это всё. Да-да, индусы - это жаргонное название, даже для них обидное, пошло от вероисповедания, но они же не все индуисты. При виде их хочется замереть, замолчать, закатить глаза,...

И таки доброго времени суток! В прошлой части я начал рассказывать о поведении различных национальностей на территории гостиницы. Итак, продолжим-с! Медленно и верно мы подобрались к топу самых раздражающих национальностей с точки зрения портье. Поехали! Китайцы А что, собственно, не так с китайцами, спросите вы? А вот что! Во-первых, есть китайские тургруппы, а есть индивидуалы, приезжающие в командировку от известных компаний, называть которые вслух неприлично. Китайские тургруппы делятся на цивилизованные и не очень...

Доброго времени суток, дамы и господа! А сегодня я расскажу про национальности и их особенности поведения в гостинице (а, возможно, и не только в гостинице). Это будет такой своеобразный топ от самых приятных...

Доброго времени суток, дамы и господа! Я работаю в одной довольно крупной гостинице на стойке приёма и размещения (в народе ресепшн), названия которой, разумеется, во избежание разглашения данных разной степени служебности и личности оглашать не буду...