Синичкино гнездо

Мы живём в лесной зоне. Не теряемся, регулярно пользуемся дарами леса. Хочется и на зиму что-то припрятать как белочка, чтобы долгими зимними вечерами баловаться вкусняшками и вспоминать светлые сентябрьские деньки. Несколько лет методом проб и ошибок я искала идеальный для себя рецепт маринованных грибов. Но всё что-то не то, или пресно, или наоборот много уксуса, просто не вкусно или не внушает доверия. А вдруг прямо сейчас где-то мается хозяюшка в поисках идеального рецепта. Я его нашла!...

В нашей местности на грибы урожайный год. Каждый выходной в лесу гулянье. И неважно, в лесочке за городом, или в дебрях за 20-30 км, везде люди. И всем всего хватает: грибы, брусника, клюква, шиповник. Грибов мой супруг наносил предостаточно. Сам чистил, резал, сушил, а я мариновала. БОльшую часть высушили, потому что это самый удобный способ хранения, без банок, не занимает морозилку, хранятся себе грибочки на верней полке шкафчика в мешочке. По мере необходимости отсыпаешь - и в супчик, в жаркое, в икру...

Недавно вспоминали. Дело было года четыре назад. Старшей дочке на тот момент пятнадцать лет. Красивая девчонка. Но какой подросток не ковыряется в себе, выискивая недостатки? Вот и моя нашла у себя "нехорошие" физические и анатомические особенности ( не будем уточнять какие). Я, конечно, поспешила успокоить, что это возраст, всё пройдёт, и у меня так было. На что услышала: - Ну спасибо, мамочка, наградила! - Да, а посмотри, какие у тебя бровки, глазки, волосики, ножки. Этим я тоже с тобой поделилась! - Ага...

Закончился мой отпуск. А вместе с ним и время обычного бытия, и свободный график в будни. А я уже почти привыкла. Выходя из трёхнедельного расслабленного состояния, остро чувствуешь и головой понимаешь, что да, блин, это тяжело: работа, дети, школа, дом, хозяйство. Даже младшая дочь посчитала: "Мам, вот ты заканчиваешь в пять. Пришла домой пол шестого. А чтобы выспаться и утром снова встать нормально, нужно лечь в десять. Это ж на жизнь остаётся четыре часа. Ещё надо приготовить ужин и обед назавтра и другие дела... Вообще жить некогда! А ты ещё пописАть хотела." Вот я и не писАла две недели...

Это был первый день отдыха в Витязево. Шли мы по тихой улочке. Муж с дочкой немного впереди, а за ними в нескольких метрах - мы с младшенькой. Девица она колоритная, десятилетняя стройная блондинка)) Вокруг частные пансионаты, гостевые дома, кафешки и магазинчики. И вот из такого магазинчика вышли два добрых молодца иноземного происхождения, высокого роста и очень темнокожие. Один из них, едва не наткнувшись на нас, игриво прикоснулся пальцем к дочкиному плечу, как на кнопочку нажал, и говорит: "О, привет!" Барышня моя засмущалась, мы переглянулись и молча продолжили движение...