Найти в Дзене
Традиционное блюдо в новом прочтении: Фаршированные перцы в духовке
Фарш из индейки (бедро: грудка) или любой другой на ваш вкус- 300 грамм; Булгур ( ну или рис на крайний случай) - 50 гр в сухом виде; Чеснок 4 зубчика; 2 луковицы среднего размера; 2 морковины; Сливки 20%- 150 мл; Томатная пассата 3 ст л или один большой мясистый помидор без шкурки; Базилик свежий и сухой; Пармезан тертый 3 ст л; Соль, Перец, сахар ⠀ Отварите булгур до полуготовности и остудите; В сковороде обжарьте нарезанные кубиками луковицы до мягкости, на среднем огне, на смеси раст и слив....
4 года назад
Понимай, что ты ешь
Приемы пищи занимают важное место в нашей жизни. Мы кушаем, чтобы восполнить потребности организма в питательных веществах, витаминах, энергии. За столом мы общаемся с родными, назначаем переговоры в кафе или ресторанах. И иногда так отвлекаемся на окружающее, что даже не чувствуем вкуса еды!🍎  Есть несколько советов, которые помогут сделать приемы пищи более осознанными:  🍓 отдавайте предпочтение простым блюдам из свежих ингредиентов, сокращайте употребление полуфабрикатов или сильно переработанных...
4 года назад
Отличное альтернатива окрошки! А вы пробовали такое блюдо?
Если вам также как и мне не везёт с теплой погодой и приготовление окрошки пришлось отложить, срочно готовьте этот гуляш😂 Тем более и квас есть куда применить👍 Уверяю, это необычное сочетание не оставит вас равнодушным 😊 По крайней мере из моих знакомых - таких точно нет 😍рецепт спросили все, кто его когда либо пробовал. Ну, а что? Ингредиенты простые и их минимум. Так что сохраняйте и готовьте 🙃👇 ⠀ ❇️Лук и морковь нарежьте полукольцами; ❇️Говядину на кусочки около 2*2 см. ❇️Чеснок кольцами...
4 года назад
Вкусный и быстрый ужин. Одним словом - лакомство!
Быстро, вкусно и красиво 😍 Попробуйте приготовить хоть раз и этот рецепт станет одним из Ваших любимых ☺️ Ингредиенты: 🍚 творог 200 гр. 🥚 яйцо 1 шт. 🌫 мука рисовая 40 гр. 🍭 подсластитель по вкусу 🍒 замороженная вишня ~10 ягод 🔷В кастрюлю налить воды, посолить и поставить на сильный огонь, закипать 🔷Тем временем творог, яйцо, муку и подсластитель перемешать в однородную массу 🔷Ложкой отделяем немного массы, равную примерно половине ст...
4 года назад
Очень вкусный, сытный и быстрый завтрак!
Полезный и сытный завтрак для всей семьи! (Можно деткам с 8-9 месяцев). А при соблюдении простых правил приготовления из кукурузной крупы получаем очень вкусную кашу, которую по желанию можно подать с фруктами, ягодами, вареньем или медом. Ингредиенты: 🔸Кукурузная крупа - 100 гр. 🔸Вода - 300 мл. 🔸Молоко - 300 мл. 🔸Масло сливочное - 30 гр. 🔸Сахар - 1,5 ч.л. 🔸Соль - 2 гр. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1.Крупу нужно промыть. Выложить в кастрюлю с толстым дном. Залить водой...
4 года назад
А вы пробывали сделать такое хачапури ?
ХАЧАПУРИ С ТВОРОГОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 🧀🌿🇬🇪 ▶️ Ингредиенты: - Тесто слоеное 500 гр.  - Творог 200 гр.  - Сметана 150 гр.  - Яйца 8 шт.  - Зелень - 1 пучок - Специи - по вкусу ▶️ Приготовление: 1. Для начала смешаем в блендере творог и сметану со специями. 2. Если у вас готовое замороженное тесто, то его нужно предварительно разморозить и раскатать, нарезать треугольниками...
4 года назад
Самое вкусное лакомство! Легкий и быстрый рецепт!
А помните чудесный десерт из нашего детства — вафельные трубочки со сгущёнкой? Ведь это был не просто рецепт, а целая семейная традиция!🤗 ⠀ Пока мама замешивала тесто, папа ставил в центр стола электровафельницу, а все остальные члены семьи рассаживались и «вооружались» вилками, чтобы вовремя успеть скрутить трубочку из готовой вафли, пока она ещё горячая. А потом наступал черёд сгущёнки...🤤 И вот они румяные, хрустящие лежат горкой и... исчезают буквально за несколько минут, даже не успевая как...
4 года назад
Рецепт скрэмбла болтуньи
Сливочное масло 1-2 чл; Опционально: пармезан, трюфельное масло. Две ёмкости для водяной бани, кипяток. Для начала подготовьте водяную баню. Для этого поставьте две кастрюли одну в другую и налейте между ними кипяток, дабы ускорить процесс. Включите огонь на максимальный или чуть ниже. Прогрейте малую кастрюлю как следует. И влейте туда взбитые вилкой яйца не в пену, но и достаточно однородно); Солить можете и вначале или в конце- как вам удобно. Так же можете поступить и с маслом. Можете растопить его и в начале процесса или добавить в конце в готовое...
4 года назад
Очень быстрый и вкусный салат! Легкое приготовление!
Для соуса все соединить (измельчить чеснок) перемешать и готово! Приготовление: ✨Сварить цветную капусту нарезанную на небольшие кусочки (посолить) ✨Филе нарезать кубиками и обжарить на масле! Добавить специи...
4 года назад
Салат для похудения! КИНОА-САЛАТ: с авокадо-заправкой
🍀❤️Друзья, кто заберёт к себе рецепт в закладочки - оставьте пожалуйста любой смайлик в комментариях💌 Благодарим🥰 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 1 чашка киноа 💚 Соль 1/4 ч.л. 💚 Перец 1/4 ч. л. 💚 1/2 ст. л. оливкового масла 💚 Сок 1/2 лимона 💚 1 ч. л. белого винного уксуса 💚 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам 💚 1/2 нарезанного огурца 💚 1/2 стакана красного болгарского перца, нарезанного 💚 2 ст. л. тонко нарезанного красного лука 💚 1/4 стакана оливок 💚 1 ст. л свежей петрушки 💚 1/2 авокадо,...
4 года назад
ВКУСНЫЕ И БЫСТРЫЕ СЫРНИКИ
Сырники пышные 😋 Сохраняйте на 5 шт: Творог обязан быть сухим и однородным без крупиц; Если он явно влажный и крупинистый отожмите через марлю и перетрите через сито; Если количество творога менее 500 грамм- лучше использовать 1 желток ✳️Желток смешайте с сахаром и солью; Муку смешайте с перемолотой в кофемолке сублимированной малиной продаётся на озоне и в отделе сухофруктов в супермаркетах); ✳️Разотрите вилкой творог и яйцо, постепенно добавьте розовую муку; Смешайте до однородности и дайте постоять минут 10 в холодильнике...
4 года назад
Чизкейк из Белого Шоколада и Маракуйи
Измельчить печенье в блендере (или вручную) и смешать с топленым маслом. Выложите форму 18 см и прижмите, чтобы получился ровный слой.⁣ Выпекать в духовке, разогретой до 175 ° C, 10 минут.⁣ ⁣ Довести сливки до кипения (но не кипятить) и полить им шоколад. Оставьте на минуту и ​​перемешайте, пока получиться однородная консистенция. Оставьте в стороне, чтобы остыть.⁣ ⁣ В миске смешайте маскарпоне, сливочный сыр, сахар, ваниль, маракуйю и желтки...
4 года назад