Торт «Птичье молоко» - торт из кексового теста, покрытый шоколадной глазурью, прослоенный кремом, на основе сливочного масла, взбитых яичных белков, сгущенного молока и сахарно-агарового сиропа. Был изобретен в 1978г Владимиром Гуральниковым кондитером ресторана «Прага»...
10:49
1,0×
00:00/10:49
5 лет
• Вы подписаны
ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО рецепт
10:52
1,0×
00:00/10:52
5 лет
• Вы подписаны
ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ рецепт
05:02
1,0×
00:00/05:02
5 лет
• Вы подписаны
СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ С ЗАВАРНЫМ БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ рецепт
5 лет назад
• Вы подписаны
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ история
Известно, что впервые песочное тесто начали делать в Англии и Шотландии, аж в XII веке. Его прародителем считается обычный хлеб! После выпечки хлеба, оставалось немного теста, его подслащивая и выпекая в духовке...
5 лет назад
• Вы подписаны
СЛОЕНЫЕ ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ история
Это пирожное одно из фирменных кондитерских изделий СССР. До сих пор его готовят во многих кондитерских. Но изобретение это не советские, а немецкое. Рецепт 18 века, названный в честь причёски Фридриха Шиллера – Schillerlock (Локоны Шиллера)...
5 лет назад
• Вы подписаны
Мак в кулинарии история
По мнению ученых – мак самое древнее из культурных растений. Родиной мака считается Средняя Азия, от туда он попал в Европу, Индию, Россию, Китай.
Слово «Мак» славянское по происхождению, исконное. Бытует...
