ProWines

"Мы, нижеподписавшиеся Николай Гоголь-Яновский и Иван Пащенко, сирота, сын Григорьев, заклад держали о имеющемся родиться от Николая Прокоповича и супруги его Марии чаде, утверждая первый, что оное чадо будет мужеска пола, второй же, Иван Пащенко, что оно имеет быть женского пола. А заклад оный состоял в том, что проигравший угощает обедом как оного выигравшего, так равномерно и четырех персон по приличию избранных со включением кроме ординарных вин бутылки шампанского и предоставлением полного права выигравшему потребовать себе варенья, какого ему будет угодно по вкусу и по надобности. В уверение истинного соблюдения сего контракта подписались: Николай Гоголь-Яновский. Сирота Иван Пащенко. Свидетели: А. Данилевский. Прокопович." Н.В.Гоголь и друзья, Дружеское шутливое пари, 1835г. На обороте документа : "К двум вышеупомянутым закладодержателям присоединились и мы, нижеподписавшиеся, с бутылкою шампанского: первый к Гоголь-Яновскому, а второй к сироте Пащенко. В. Прокопович. Алекс. Данилевский". #Гоголь #пари #шампанское #дружба #свидетель #вино

"Ровно две минуты спустя, как он сел за стол, одна страшная - мысль овладела всем существом его. Он вдруг почувствовал, что ужасно пьян, то есть не так, как прежде, а пьян окончательно. Причиною тому была рюмка водки, выпитая вслед за шампанским и оказавшая немедленно действие. Он чувствовал, слышал всем существом своим, что слабеет окончательно. Конечно, куражу прибавилось много, но сознание не оставляло его и кричало ему: "Нехорошо, очень нехорошо, и даже совсем неприлично!" Конечно, неустойчивые пьяные думы не могли остановиться на одной точке: в нем вдруг явились, даже осязательно для него же самого, какие-то две стороны. В одной был кураж, желание победы, ниспровержение препятствий и отчаянная уверенность в том, что он еще достигнет цели. Другая сторона давала себя знать мучительным нытьем в душе и каким-то засосом на сердце. "Что скажут? чем это кончится? что завтра-то будет, завтра, завтра!.." Ф.М.Достоевский, "Скверный анекдот". #Вино #цитата #Достоевский #Скверный_анекдот

#цитата #вино #Джером "Должен сознаться, этот ужин доставил мне удовольствие. Последние десять дней мы жили главным образом на холодном мясе, пирогах и хлебе с вареньем. Эта пища проста и питательна, но в ней нет ничего возвышающего, и аромат бургондского вина, запах французских соусов, чистые салфетки и изящные хлебцы оказались желанными гостями у порога нашей души." Джером К.Джером, "Трое в одной лодке, не считая собаки"

#цитата #вино #Тургенев "Девушку в восемнадцать лет кто разберет? Она еще сама вся бродит, как молодое вино." И.С. Тургенев, "Где тонко, там и рвется"

#цитата #вино #Салтыков_Щедрин #господа_ташкентцы "Nicolas вспыхнул, потому что до сих пор он сам еще не давал себе отчета относительно вина. Он неизменно душил шампанское, полагая, что дорогая его цена вполне достаточна, чтоб оправдать это предпочтение." М.Е. Салтыков-Щедрин, "Господа ташкентцы"

Бывало ли у вас такое, что открыли бутылку вина, и чёт не пошло..., допивать из жалости не охота)? Просто вино не сегодняшнего дня, и продолжить с ним хочется, но значительно позже и в других условиях). Химики придумали такую штуку - пробку для предотвращения окисление вина. REPOUR — винный стоппер, сохраняет открытую бутылку свежей неделями! Внутри пакета вещество химически "замораживает" кислород, а не выкачивает воздух. Так сохраняется аромат и вкус, предотвращая появление уксусных нот. Преимущества: — Можно открывать несколько бутылок сразу. — Нет необходимости пить вино быстро. — Дорогие вина сохраняют ароматику. — Удобно для дегустаций и формата wine by glass. Сомелье такие штуки советуют, смотрю появляется такая услуга и в ресторанах. Открытая для вас бутылка вина с пробкой REPOUR бережно сохранит её до вашего следующего визита — с тем же вкусом, как в первый вечер. Прикольный аксессуар для тех, кто пьет по бокалу, а не бутылку за вечер. Правда, так не у всех получается))) Чин! 🍷

"Обед был, как говорится, ничего, то есть приличен. Доходила очередь до шампанского, а шампанское в то время продавалось дорого в Москве. По водворении жителей после французов цена за бутылку шампанского доходила до 25 рублей, разумеется, на ассигнации. Но такая цена никого не пугала: незлопамятные москвичи запивали горе свое, что французы были в Москве, и радость, что их из Москвы прогнали, и совершали все эти тризны и поминки по французам их же французским вином."  П.А. Вяземский, из записной книжки.

12 июня можно провести по-разному, но точно не стоит проводить его на работе, в письмах, звонках и чатах.. Лето-ж, а где лето, там и вино) Готовимся к Винному Пикнику 2026! 12 июня На этот раз площадка - Apple Hill, Крылатское, Москва. Солнце светит, ветер дует, бокалы наполняются, DJ не стесняются. Только такой вайб и ожидается) Плюсом : — безлимитные дегустации вина; — 20+ гастропартнёров с фермерскими деликатесами; — плов, шашлык, вкусности с мангала; — мастер-классы от виноделен и сомелье; — винные игры и подарки; — open-air с музыкой, лаунжами и атмосферой "#@й с ним, давай ещё по бокалу попробуем". Мероприятие для тех, кто считает, что лучший спорт летом — это покрутить бокалом) Строго 18+ Билеты тут http://sommelier.ru/wine_picnic_2026 А если нужна скидка 10%, пишите в лс, комментариях, организую 👌 Чин!🍷 #wine_picnic_2026