Семейные рецепты Ay.recept

В преддверии одного из самых главных христианских праздников - Пасхи, многие хозяюшки ищут интересные способы окрашивания яиц, поскольку именно окрашенные яйца явлются символом этого светлого празника. Традиционно яйца окрашивания в красный цвет, но со временем цветовая палитра расширилась, стали использовать синий, жёлтый и зелёный красители. В XVll веке в России зародилась мода не просто окрашивать яйца, но и расписывать их узорами. Окуда же берет свое начало эта традиция? Традиция красить яйца к Пасхе имеет символическое значение. Историю появления этой традиции связывают с преданием, о Марии Магдалине. Согласно этому преданию, после воскрешения Иисуса, Мария Магдалина явилась к императору Тиберию со словами: «Христос Воскрес!». В качестве подношения императору, Магдалина принесла куриное яйцо. Тиберий в ответ сказал: «Я поверю в это, только если яйцо станет красным!». По преданию, яйцо покраснело.

Доброе, красивое, субботнее утро! Чем не повод побаловать себя и своих близких вкусным завтраком! Вкусные, ажурные блины к вашему столу) Молоко - 250 мл. Вода - 250 мл. Яйца - 3 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/4 ч.л Сода - 1/3 ч.л. Мука - 250 гр. Масло растительное - 3 ст.л. В глубокую ёмкость вбить яйца, добавить сахар, перемешать венчиком, добавить молоко, воду, соль и соду, все хорошо перемешать. Далее постепенно добавить просеянную муку, постоянно перемешивая, чтобы не образовалось комочков. В самом конце добавить растительное масло, ещё раз перемешать. Оставить тесто отдохнуть 10-15 мин и можно выпекать. Выпекать блины нужно на хорошо разогретой сковороде (перед первым блином смазать блинницу растительным маслом)на среднем огне, по 1-2 мин с каждой стороны. Готовьте с удовольствием!