Новый взгляд на сердца: как интервальное голодание снижает воспаление
Друзья, свежие данные из Journal of Clinical Investigation подтвердили, что интервальное голодание (например, 16/8) не только помогает контролировать вес, но и значительно снижает системное воспаление — ключевой фактор старения сердца. Исследование показало, что прерывание приёма пищи активирует механизмы аутфагии (клеточного «уборщика»), помогая очищать повреждённые клетки сосудистой стенки и уменьшать уровень провоспалительных цитокинов. Удивительно, но даже в первые недели отказ от еды на 14-16 часов в сутки улучшает биомаркеры сердечно-сосудистого здоровья без необходимости драматически менять рацион...