Минздрав разработает предложения по ограничению розничной продажи самогонных аппаратов в зависимости от их производительности. Цель — снижение потребления алкоголя. Ещё хотят запретить продавать аппараты дистанционно и рекламировать их.
1 год назад
Я худею, дорогая редакция...
108
подписчиков
В этом канале не ежедневных статей "ни о чем" ради заработка. Только важные материалы.
Мифы про молоко.
С завидной регулярностью, тут на Дзене (и не только тут) появляются статьи, где авторы гневно осуждают нашу молочку. То молоко у них не сквашивается, то не расслаивается на сливки и молоко, То "пальмы" (мела, крахмала и т.д.) намешали... При этом приводят "веский" агрумент - коров то всех повыбили, откуда столько молока? Начнем с последнего... Не будем говорить про РБ, которая производит 6% мирового производства молока. Давайте про РФ. В РФ в 21 году получили 32 млн тн молока, если разделить на все население РФ, то это 220 литров молока в год...
Ароматная виноградная водка методом Отгабриэливание
Этим методом получается отличный дистиллят с сильной ароматикой исходного сырья и практически полным отсутствием промежуточных фракций. Он не подходит для дубовой выдержки, но "белые" напитки получаются очень мягкими и ароматными. Методика может показаться сложной и долгой, но это не так. Стоит хотя бы раз попробовать сделать напиток по подобной технологии. Если вам не понятно, зачем все эти "танцы с бубном", пишите в комментариях, тогда напишу отдельную статью про процессы в данной технологии. Было собрано некоторое количество винограда - сорт Изабелла...
Как понять, что у вас качественный самогон? Все просто! Разбавьте до питьевой крепости и попробуйте. Не надо делать настоек, наливок и пр. Только самогон разбавленный до питьевой крепости! И если вам понравилось, это еще не показатель качества. Дайте попробовать своим знакомым. А лучше всего на праздник к знакомым захватить бутылочку не настоянного напитка. И если народ забудет про водку и будет тянуться к вашему напитку, то БИНГО!
Дистилляция ректификата. Как делать правильно. Технология.
Дистилляция ректификата активно используется в самогоноварении, но почитав темы на форумах и статьи, я заметил что суть процесса мало кто понимает. Поэтому часто допускаются ошибки. Что пишут (в том числе на очень уважаемых ресурсах)? В процессе кипения молекулы этилового спирта и воды смешиваются без кислорода более «органично», не вызывая химических реакций, которые ухудшают вкус. Что значит "органично"? На самом деле, подобная технология используется в промышленности. Так делаю "органик"-водки...