Найти в Дзене
Все, что нужно знать об игристых винах Креман.
Как и обещала, вот и материал о Crémant. Начнем с определения. Креман - это группа французских игристых вин, изготовленных по той же технологии, что и шампанское, но регионально не принадлежащих Шампани...
4 года назад
Что вы знаете о пузырьках в шампанском?
Когда заходит речь о шампанском, то выясняется, что для многие это вино воспринимают только как праздничную составляющую. Мало кто (насколько я знаю) пьет игристое вино «регулярно», сочетая с едой. Поэтому...
4 года назад
Хотите шампанское, но не знаете как выбрать? Тогда эти подсказки для вас. Часть 2. Старение и Классификация виноградников.
Одним из наименее обсуждаемых и наиболее важных факторов, влияющих на вкус шампанского, является то, как долго оно выдерживается - Старение. Собственно здесь существует всего два типа шампанского - Винтажное и Не винтажное шампанское...
4 года назад
Хотите шампанское, но не знаете как выбрать? Тогда эти подсказки для вас. Часть 1. Сладость и Стиль.
Как выбрать шампанское? Скажу честно... это нелегко. Во-первых, шампанское стоит недешево, так что дурака валять нельзя, что уже многих пугает. Во-вторых, методы производства шампанского, региональные различия и жаргон маркировки, пугают нас еще больше...
4 года назад
Хотите шампанское, но не знаете как выбрать? Тогда эти подсказки для вас. Часть 3. Производители и Терруары.
Итак, если вас уже не пугают маркировки относительно Сладости, Стиля, Выдержки и Классификации виноградников, то пора разобраться с Производителями и Терруарами. Классификация Производителей Для чего выбирать...
4 года назад
До Нового года 80 дней: в поисках лучшего дешевого шампанского.
Большинство из нас не мыслят Новый год без шампанского. Нам всем хочется поднять бокал с пузырьками под бой курантов и, хочется, чтоб вино "было на высоте". Шампанское это хорошо и дорого, а вот лучшее дешевое шампанское может вообще не называться шампанским...
4 года назад
Найти лучшее игристое вино для застолья – миссия выполнима. Часть 6. Королевская Территория.
О-хо-хо, у нас тут сплошная круть! Это тот случай, если в этом году или пока что в этой жизни вы действительно преуспели, и пришло время воспользоваться моментом, чтобы вкусить успех. Или, по крайней мере, вы решили выпить так, как будто завтра умрешь...
4 года назад
Найти лучшее игристое вино для застолья – миссия выполнима. Часть 5. Винтажная Территория
Мы добрались до лучшего шампанского. Это вино для мужей и жен ... для рождений, вех и моментов. Это для тех, кто понимает величину того, что они пьют, а если нет, то наш долг сказать об этом. Это не те вина, которые мы пьем, а те, о которых думаем и вспоминаем...
4 года назад
Пью вино, смотрю кино…, или что пить при просмотре фильмов ужасов.
В этом году вместо того, чтобы в Хэлоуин, он же Сайман, он же Велесов день, «забрести» в какой-нибудь ресторанчик и, созерцая «пауков» и «скелеты», снимать стресс, мы остаемся дома. Это заставило меня задуматься: «как сочетать вино с фильмом ужасов?» В общем, пришлось выработать правила...
4 года назад
Найти лучшее игристое вино для застолья – миссия выполнима. Часть 4. Бюджет до 6 000 рублей.
Добро пожаловать в высшую лигу! Да здесь уже цена доходит до 5000 - 6000, но это ведь базовые модели из классических домов (таких как Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Taittinger и Piper-Heidsieck), и теперь они доступны вам...
4 года назад
Найти лучшее игристое вино для застолья – миссия выполнима. Часть 3. Бюджет до 3 000 рублей.
Что вы получите добавив к бюджету еще 1000 рублей, то есть вы готовы потратить 3000? Вы невероятно близки к настоящему шампанскому. Это такие вина, которые хороши для мероприятий, на которых вам нужно БЫТЬ...
4 года назад
Найти лучшее игристое вино для застолья – миссия выполнима. Часть 2. Бюджет до 2 000 рублей.
Делаем еще шаг в сторону великого шампанского. Если вы ищете хорошее игристое вино по хорошей цене, это значит, что вы готовы "держать тост" и чувствовать вкус. Смело несите такой напиток друзьям, показывая свою заботу о них, или пейте сами, наслаждаясь свежестью...
4 года назад