Готовь и наслаждайся!!!

Готовим банановые блинчики из очень простых ингредиентов. 1-2 порции Для приготовления нам понадобится: Два спелых средних банана очистить и размять вилкой в пюреобразную массу. Добавить яйцо, мягкий творог, ванилин, соль, сахар (не обязательно), соду (гашеную уксусом), муку. Тщательно перемешать, при желании добавить немного молотой корицы. Разогреть сковороду с маслом (средний нагрев)...

Готовим пирожное воздушное "безе" по классическому советскому рецепту. Для приготовления нам понадобится: Белки свежих яиц тщательно отделить от желтков и охладить. Положить белки в миску и взбивать сначала слабо, а затем сильнее, пока их объем не увеличится в 3-4 раза. Затем всыпать сахарную пудру, ванильный сахар и продолжать взбивать до образования крепкой пены (объем должен увеличиться в 4-5 раз). Приготовленную массу...

Есть множество рецептов киселей из фруктов, ягод и прочего. Но....КИСЕЛЬ ИЗ КАКАО. Совершенно нестандартное решение, но очень вкусный результат. Для приготовления нам понадобится: Вскипятить молоко с ванилью. Какао хорошо размешать с сахаром (если употребляется шоколад, но натереть его) и положить в молоко. Затем дать молоку снова закипеть, влить разведённый холодным молоком крахмал, недолго варить. Вылить в приготовленную форму...

Готовим настоящие советские вафли в вафельнице по классическому рецепту. Для приготовления нам понадобится: Для крема: Масло хорошо растереть, добавить растертые с сахаром желтки, снова растереть, добавить муку, сливки, взбитые белки. Осторожно перемешать и посуду с тестом поставить в холодную воду. Вафельницу нагреть с обеих сторон, смазать маслом, налить в неё пару ложек теста. Форму закрыть и обжарить вафли сперва с одной, потом с другой стороны...

Готовим пряники бисквитные по классическому рецепту прошлого века. Для приготовления нам понадобится: Растереть добела желтки с сахаром. Мёд уварить с пряностями. Дать остыть, затем класть его по 1 ложке в желтки, продолжая растирать. Истолочь или нарубить миндаль или орехи, взбить белки, смешать муку с содой, положить всё это в подготовленные желтки и осторожно перемешать...