Найти в Дзене
Печеночный торт.
Очень люблю печень. но больше всего мне нравится печеночный торт. с куриной печени он получается нежнее. берем печень 1 кг кручу на мясорубке. в фарш добавляю 2 яйца соль и перец по вкусу немного муки получается как на оладьи. затем беру морковь и лук тру на терке можно на крупной или на мелкой как вам захочется и обжариваем...
4 года назад
Мясная запеканка.
Для этого блюда мясо для фарша можно взять любое грам 800. фарш посолить поперчить по вкусу .положить в форму смазанную растительным маслом. морковь очистить натереть на средней терке выложить поверх фарша и смазать сметаной. сыр натереть на крупной терке и посыпать запеканку . айву вымыть нарезать тонкими дольками и положить сверху сыра если нет айвы положите по своему вкусу...
4 года назад
Овсяные катлеты.
Понадобится 2 стакана овсяных хлопьев.1 бульонный кубик можно куриный или говяжий на ваш вкус. 1 яйцо . 2 или 3 зубчика чеснока. растительное масло. соль по вкусу. можно добавить перчика.... Бульонный кубик раскрошить и залить 1 стак кипятка.. этим бульоном залить хлопья и оставить их набухать.нарезать лук и чеснок...
4 года назад
Закуска .Хоровод.
Кабачок нарезать . перед тем как жарить взбейте яйцо с солью можно добавить немного черного перчика. окунуть в яйце и обваляв в муке нужно обжарить. ПАСТУ Можно приготовить из маринованных грибов. соленого огурца. куриное мясо вареное. 1 помидор или немного томатной пасты. можно добавить зелени или чесночка ...
4 года назад
Домашнее бистро.
В моей семье перекус связан прежде всего с лавашом. Блюдо может как гарячим так и холодным одинаково вкусно .запеканки . слоенки . конвертики.трубочки.Начинка может быть любая. мясная или рыбная. и сладкая тоже очень вкусная.А с зеленью и сыром это вообще вкуснотища. Часто в ход идут круглые булочки...
4 года назад
укрепим иммунитет.
Для иммунитета хорошо помогает витаминный напиток.для приготовления такова лечебного чая нам понадобится 1 ч ложка тертого имбиря.1 зубик тертого чеснока.1 ст ложка лимона. красный острый перец на кончике ножа. и одну чайную ложку меда.Имбирь положим в кастрюльку зальем одним стаканом кипятка.погреть на плите минут 5...
4 года назад
Совет в тему.
Вкусный и полезный совет.Наиболее богаты железом.сушеные грибы. персики.абрикосы.зелень петрушки.картофель.репчатый лук. тыква. свекла.яблоки.груши. гранаты.гречка. фасоль.горох.шпинат.горчица.кушайте и будьте здоровы.
4 года назад
немного о здоровье.
Сейчас одна из самых частых проблем это низкий уровень гемоглобина. Сама несколько лет этим страдала после операции. Конечно и таблетки пила и народные средства пробовала. Но самый эффективный оказался вот такой. Я брала 4 ядра ореха измельчала их смешивала с натертым яблоком заправляла 3 ст лож гречишного масла все перемешивала и делила на 3 или 4части и съедала по одной после еды...
4 года назад
Горбуша запеченая.Сирена.
600 гр филе горбуши.100 гр маргарина можно сл масла. 2 моркови.2 луковицы.150 гр майонеза.150 гр сыра.30 гр кунжута.соль перец черный по вкусу. немного зелени.горбушу разрезать на кусочки и выкладываем на сковороду с маргарином я кладу масла так вкуснее. кусочки посыпаю солью и перцем.прежде чем морковь ложить поверх рыбы морковь и лук нужно обжарить...
4 года назад
Морские ежики
600 гр картофеля. 500 гр рыбы минтай. 1 бульонный кубик. 3ст ложки муки. 3 ст ложки манки.2 ч ложки сушеного укропа. 80 гр сливочного масла.1 желток.100 гр панировочных сухарей.100 гр очищенных подсолнечных семечек.Картофель очистить сварить и сделать пюре. к пюре добавить кубик . муку и манку.и добавить 40 гр масла сливочного...
4 года назад
Мясо по албански.
500 600 грам свинины без костей.3 сырых яйца. 3 ст ложки майонеза. 3 ст ложки крахмала.соль. перец. чеснок по вкусу.Мясо нарезать мелкими кубиками. добавить яйца. майонез. крахмал и специи. все перемешать и оставить на 8 10 часов в холодильнике. я ставлю на ночь.потом жарить на растительном масле как котлеты...
4 года назад
Первый приз.
Свинину 1 кг порезать кусочками посолить поперчить. 500 гр лука порезать полукольцами .500 гр капусты.порезать крупными кубиками.помидоры 5 штук порезать кольцами.если нет помидор можно добавить томатную пасту. 200 гр болгарского перца.порезать кольцами. Соус. 100 гр майонеза смешать с измельченной зеленью и чесноком...
4 года назад