Домашние рецепты Вкусно и просто

В статье представлен классический простой рецепт, как быстро приготовить вкусный торт Наполеон с заварным кремом. Рецептура «Торт Наполеон» на 12 коржей: Слоенное тесто: Мука – 500 гр. Сливочное масло – 250 гр. Яичный желток – 3 шт. Ледяная вода – 100-125 гр. Лимонная кислота – 0,5 ч.л. (или 10 грамм лимонного сока) Соль - щепотка Заварной крем: Яйца – 4 шт. Сахар – 500 гр. Ванильный сахар – 2 ч.л. Мука – 4 ст.л. Крахмал – 4 ст.л. Молоко – 1500 мл. Сливочное масло – 50 гр. Процесс приготовления Рецепт...

В статье показан пошаговый рецепт, как приготовить баклажаны маринованные с луком и петрушкой, по вкусу как маринованные грибы. Баклажаны маринованные рецептура: Маринад: Процесс приготовления: Баклажаны помыть, отчистить от кожуры и нарезать язычками. Посолить нарезанные баклажаны и оставить на 60 минут, чтобы сошла горечь. После чего слить всю горечь и отжать от горечи баклажаны. Обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон. Репчатый лук нарезать кольцами. Помыть и высушить петрушку....

В статье показан классический рецепт, как приготовить торт медовик со сметанным кремом в домашних условиях (в конце статьи есть пошаговое видео приготовления медовика). ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ (9 коржей): Сливочное масло – 100 гр. Сода – 2 ч.л. (10 гр.) Сахар – 200 гр. Яйца – 3 шт. Мед – 130 гр. (3 полные ст.л.) Мука – 600 гр. СМЕТАННЫЙ КРЕМ: Сметана (жирность от 25%) – 1000 гр. Сахар – 300 гр. Ванильный сахар – 40 гр. Делаем основу для теста: в сотейник добавляем сливочное масло, яйца, сахар, мед и соду...

В видео представлен пошаговый рецепт картошки запеченной в духовке с мясом. Рецепт очень простой и в то же время блюдо получается безумно вкусным. Моя семья обожает такую картошку, муж всегда просит добавки. Рецептура: - Картофель – 1.5 кг. - Свинина (шея) – 500 гр. - Лук репчатый – 200 гр. - Майонез – 200 гр. - Подсолнечное масло – 25 гр. Специи: - Соль – 3 ч.л. - Перец черный молотый – 1 ч.л. - Кориандр – 1 ч.л. - Хмели-сунели – 1 ч.л. - Куркума – 1 ч.л. Как вкусно запечь картофель: Предварительно перемешиваем все специи...

В статье представлен пошаговый рецепт, как приготовить гнезда из фарша с сыром и грибами в духовке. Рецепт очень простой, готовится быстро, и само мясо получается сочным и вкусным. Рецептура: - Фарш свиной - 600 гр. - Грибы шампиньоны - 300 гр. - Лук репчатый - 150 гр. - Яйца - 1шт. - Майонез - 150 гр. - Сыр твердый - 150 гр. - Соль - 1 ч.л. - Перец черный молотый - 0.5 ч.л. - Подсолнечное масло - 30 гр. Процесс приготовления: Нарезаем репчатый лук и грибы шампиньоны, обжариваем их на сковороде. Сыр натираем на мелкой терке...