AGAMA Smart food expert

Сегодня обсудим, какую пользу могут принести бульоны: рыбный, мясной и овощной. Об этом расскажет нутрициолог и приглашенный эксперт AGAMA Екатерина Птицына. Листайте карточки! Какие темы вы бы хотели...

AGAMA спешит поделиться секретами, которые сделают ваши блюда безупречными. Не забудьте сохранить!

Если ваш дневной рацион выглядит так — не читайте этот пост. Завтрак: Овсяная каша с грушей на растительном/традиционном молоке с льняными семечками + яйцо, сыр. Обед: Треска на пару с салатом из брюссельской капусты, нута, кейла, авокадо с заправкой из соуса тахини с лимонным соком. Перекус: Чиа пудинг с запечённым яблоком, корицей и грецкими орехами. Ужин: Куриная грудка с гарниром из запечённой брокколи, тыквы и киноа с заправкой из ягодного уксуса. А если нет, то пора разобраться, что вы теряете без клетчатки в рационе...

Всё знаю... и не пью. – Сегодня забыл(а), но завтра начну! Бывало так? Обещали пить воду и … снова сбой. Оказывается, «настроить» полезную привычку просто. Следуйте советам приглашенного эксперта AGAMA, нутрициолога Екатерины Птицыной. Чистая питьевая вода нужна организму, чтобы: - доставить питательные вещества и кислород к клеткам, - регулировать...

Почему летом возникает проблема со сном, как спать крепко и качественно? Об этом мы спросили приглашенного специалиста AGAMA, нутрициолога Екатерину Птицыну. Хороший сон оценивают по двум критериям: 1. Количество сна – сколько часов вы спите. Для взрослого человека ежедневная норма 7-9 часов. 2. Качество сна – насколько хорошо вы спите. Национальный фонд сна определил следующие пункты: -...

Замечаете за собой потерю концентрации и внимания? Или стали сильнее подвержены стрессу? Возможно организму недостаёт полезных микроэлементов. Попробуйте включить в свой рацион следующие пять продуктов для улучшения работы мозга...

Мы долго изучали историю, культуру, традиции и кухню этой страны. Нашли много интересных фактов, но выбрали только 5. Листайте карусель. Догадались, о какой стране речь? Для начала чуть-чуть географии...

Ризотто… Только вслушайтесь, как много в этом слове средиземноморского настроения. Предлагаем незамедлительно пригласить его к себе на ужин — приготовить морской коктейль AGAMA с ризотто бьянко и брокколи. Сохраняйте пошаговый рецепт. Для приготовления 1 порции потребуется: Морской коктейль 200 г/ Рис арборио 50 г / Лук 10 г / Вино белое сухое 20 мл / Бульон куриный 50 г/ Масло сливочное 30 г / Пармезан 20 г / Брокколи 50 г / Масло растительное 30 мл / Соль по вкусу / Перец по вкусу. Способ приготовления: 1...

Йод — микроэлемент, от которого напрямую зависит наше здоровье и самочувствие: контролирует обмен веществ, активизирует умственную работу, обеспечивает здоровье зубам, коже, ногтям, волосам. Йод является ключевым компонентом гормонов щитовидной железы, которые необходимы на протяжении всей жизни для нормального роста, неврологического развития и обмена веществ. Также достаточное получение йода очень важно для детского организма, так как способствует его росту...

Тунец — идеальный вариант для быстрого, вкусного и очень полезного приёма пищи. Делимся с вами пошаговым рецептом приготовления сочного стейка из тунца с зелёным салатом. Все очень просто: 1. Тунца обжариваем на сковороде гриль 3 минуты — по полторы минуты с каждой стороны. Далее снимаем с плиты. 2. Аккуратно нарезаем тунец на слайсы, держа нож поперёк волокон стейка. 3. Добавляем в тарелку свежую зелень. Отличным дополнением к тунца станут руккола, шпинат, кейл. 4. Финальный штрих — каперсы и лимонный сок...

Что такое интервальное голодание, как оно связано с аутофагией и какая от него может быть польза, расскажет приглашённый эксперт AGAMA, нутрициолог Екатерина Птицына: "Есть данные, показывающие, что голодание может стимулировать аутофагию: это важный процесс, который происходит в клетках с целью удаления дисфункциональных и нежелательных их частей, а также их регенерации. Аутофагия помогает обновлению и оздоровлению клеток и представляет собой эволюционный механизм самосохранения и долголетия...