BeerSpot. О пиве с любовью

И снова мой любимый индийский бледный эль в исполнении пивоваров из Нижнего Тагила. Galaxy IPA от crezy brew. Название свое пиво получило благодаря сорту австралийского хмеля Galaxy, который в составе единственный...

Что может быть лучше Milkshake Stout? - Правильно, Milkshake Imperial Stout! Night Watch (IV) московской пивоварни Velka Morava. Это уже четвертая версия сорта. К сожалению, первые три я не пробовал, да и попробовать уже не удастся...

Сегодня у меня очередная история из масс-маркета, а именно Blonde IPA от Guinness. Хоть на банке и написано Indian Pale Ale, я бы все-таки отнес пиво к American Pale Ale, как по градусам, так и по органолептике...

Ну, что же, поговорим о матчасте, а конкретнее о том, как же пиво получается. Солод. Получается он из злаковых, но лучше всего для пивоварения подходит ячмень. В злаках ячменя содержится большое количество крахмала (энергетический запас для роста злака)...

Есть стауты, которые хочется сидеть и смаковать, вдумываясь во все нотки вкуса. А есть стауты, которые можно выпить и бокал, и два, и три в дружеской компании под веселый и ненавязчивый разговор. Именно такой молочный стаут сделали пивовары из подмосковной N...