Люблю готовить сам!

Фейхоа — это зеленая ягода, которая выглядит как небольшое куриное яйцо. Плоды можно встретить на прилавках России осенью. Экзотический продукт еще не получил должной популярности — по сравнению, например, с ананасами. Вероятно, из-за того, что многие до сих пор не понимают, что это за фрукт неведомый и как его выбирать. Как выбрать фейхоа. Выбирая плоды, обратите внимание на следующее: Размер ягод. Не берите самые большие — скорее всего, они будут «ватными» и не сочными. Лучше выбрать средние плоды — примерно 4-5 см в длину. Кожура — должна быть бамбукового оттенка. Откажитесь от ягод с темными пятнами и густым белесым налетом. Плотность. Твердые плоды — неспелые. Такие тоже можно купить, но придется подождать несколько дней, пока они дозреют. Если при нажатии появилась вмятина, но потом ягода приняла прежнюю форму — смело покупайте, фейхоа спелая. Вмятина осталась? Плод перезрел. @Люблю готовить сам!