Гастро журнал VEXSO

В Москве появилась новая точка притяжения для эстетов — PRESS CONCEPT от Press Gurwitz Perfumerie. Это не просто парфюмерный магазин, а мультисенсорное пространство, где аромат соединяется с гастрономией и эстетикой. Здесь: — парфюмерный бар с возможностью кастомизировать аромат и упаковку — идеальный вариант для подарков 🎁 — кофейня и гастробистро с необычными напитками, вдохновлёнными ароматами бренда, завтраками весь...

😱 Если вы тоже начинаете продумывать праздничный стол — берите на заметку Vakh на Большой Зелениной. Аутентичный грузинский ресторан с душевной атмосферой и невероятной едой — и теперь с новогодним меню и доставкой прямо к вам домой ✨ Здесь сохранили традиции и добавили праздничной магии:...

🎄 •Эклер «Мандарин» Нежное заварное тесто с кремом на основе мандаринов — яркое сочетание классики и новогодних цитрусов. 📍 Кафе Слой •Яблочный рулет Мягкий бисквит с кусочками яблок, грецкими орехами, сливочно-творожной начинкой и шоколадно-фундучным слоем. 📍 Щегол •Булочка «Банан-карамель» Пышная сдобная булочка с банановым ганашем, ванильным кремом, карамелью, корицей и нотками рома...

Сегодня делала любимую процедуру Dermadrop — я в восторге от эффекта 😍 Кожа сразу более увлажнённая, гладкая, появилась плотность и красивое сияние без покраснений и восстановления. Что это такое? Dermadrop — инновационная немецко-швейцарская технология безинъекционной мезотерапии. Активные компоненты (гиалуроновая кислота, витамины, пептиды) доставляются в глубокие слои кожи без игл и болиблагодаря методу TDA™ — струе воздуха, которая мягко, но эффективно работает с тканями...

🔥🔥🔥 Mekong — это паназиатский ресторан на Садовой, куда точно стоит заглянуть, если любите яркие вкусы и атмосферные места. Название отсылает к легендарной реке Меконг, и это чувствуется даже в интерьере: потолок с красными свисающими нитями напоминает течение реки, неон, арт-объекты и драконы создают тот самый азиатский вайб. Здесь много блюд, которые хочется пробовать...

🎄 •Ещё одно место где можно поймать новогодний вайб! Думская башня уже по-настоящему засияла новогодним светом! Здесь нарядили шикарную ёлку. •С высоты этого уникального места открывается сказочная панорама на Невский проспект и исторический центр Петербурга — особенно красиво когда огни города создают волшебную атмосферу...

📍СПб, Кирпичный переулок, 8 Как вам такая коллаборация? Оригинальная, правда ? VEXSO💋

Но я очень мало сплю и много работаю. У меня так много всего интересного, чем хочется поделиться ❤️ Например, вчера я сняла коллаборацию для ресторана СОН и она уже полюбилась многим. А все благодаря...

🍄✨ Я побывала на запуске коллаборации Mushroom Dreams — новогодней грибной корзины от Mushrooms × SHROOM SHROOM × Phenomenon. Очень тёплый, камерный бранч в ресторане Mushrooms, где всё было про вкус, заботу о себе и зимнюю магию. Познакомились с фаундерами брендов и микологом, попробовали специальный гастро-сет от Mushrooms и первыми увидели сам проект. Атмосфера — уютная, эстетичная и по-настоящему праздничная. Что внутри корзины Mushroom Dreams: 🍄 авторские десерты и набор для ризотто с...

Коктейльному бюро «Авангард» — 2 года! 🎉 Два года - история вкусовых экспериментов, умения сочетать конструктивизм и модернизм в коктейлях и атмосфере. •Весь год команда была строгая и собранная, но 20 декабря в 20:00 они устраивают «Поле чудес в Авангарде» — праздник с игрой, импровизацией и легким безумием. •Гостей ждут авторские блюда: ассорти из солений, мусс из сала, сморреброд, пельмени с копчёной форелью, котлета из говядины и грибная похлёбка...

🦆🔥 Здесь утку готовят по классическому рецепту и без спешки: фермерскую птицу выдерживают до 5 дней — сначала в камере вызревания, затем маринуют со специями и продуктами ферментации. В результате — тончайшая хрустящая кожа и сочное мясо. Подача правильная и аутентичная: утка сопровождается овощами, домашним соусом хойсин с цитрусовыми нотами и тонкими бездрожжевыми блинчиками — всё, как должно быть. Mad Asian BBQ — это азиатские мечты шефа Романа Грачёва, воплощённые в стильном, почти медитативном пространстве...

🇮🇹 Тому самому северу Италии, где туманные холмы, виноградники Бароло и трюфели — не роскошь, а часть культуры. Атмосферу дополнял видеоряд с пейзажами региона: будто на пару часов перенеслась в Альбу. Меню — как гастрономический маршрут по Пьемонту: — тартар из говядины с трюфелем и сырной фокаччей — насыщенный тыквенный суп с карамелизированным орехом и бычьими хвостами — паста...