Найти в Дзене
Сталь, которая решает: секреты идеального клинка.
Оглавление История стали в производстве ножей Основные характеристики стали ножей Популярные марки стали для ножей Как выбрать сталь для ножа? Мифы и факты о стали для ножей Сталь, без преувеличения является «душой» любого ножа. Именно от нее зависит, срок службы вашего клинка, будет ли он служить верой и правдой или разочарует после первых применений. Но вечный вопрос, как выбрать именно тот самый нож, в таком большом разнообразии сталей? Почему одни остаются острыми годами, а другие тупятся после нескольких нарезок? В этой статье мы раскроем все секреты стали...
7 месяцев назад
Салат Оливье (порционно)
Очень люблю салат "Оливье". Подача бывает разной, в зависимости от настроения. Салат готовила на новогодний стол. Список продуктов: Как готовить: 1. Отварить мясо. Я отвариваю мясо в предыдущий день, оставляю в бульоне. Остудить,. 2. Нарезать мелкими кубиками. 3. Овощи отварить. 4. Остудить. Очистить.Нарезать кубиками одинакового размера. 5. Два отварных яйца мелко нарезать. Вместо колбасы добавляю отварную говядину, нарезанную мелкими кубиками...
3 года назад
Вафли с цукатами и изюмом
Для десерта для праздничного стола можно испечь вафли. Готовятся несложно, получаются мягкими, нежными. Список продуктов: Как готовить: 1. Изюм залить кипятком на 5-10 минут, воду слить. 2. Цукаты разрезать на 4 части, чтобы они были меньшего размера. 3. В творог вбить яйца, выложить сливочное масло комнатной температуры,сахар, влить молоко. 4. Соединить погружным блендером. 5. Всыпать ванилин и разрыхлитель. 6. Добавить просеянную муку...
3 года назад
Кутабы с сыром и зеленью
Ингредиенты: ✅ Муки - 400 грамм ✅ Воды - 200 мл ✅ Растительное масло - 4 ст. л. ✅ Соль - 1 ч. л. ✅ Сулугуни - 200 грамм ✅ Зелень - 3 пучка ✅ Сливочное масла для смазывания - 20 грамм Приготовление: В просеянную муку с солью влить растительное масло. Влить теплую воду и замесить тесто. Завернуть в пленку и оставить на 20-30 минут. Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке, смешать с зеленью. Тесто разделить на 8 частей, обкатать в шарики...
4 года назад
Салат "Грезы об Италии"
Ингредиенты: ✅ Мидии в масле - 250 грамм ✅ Оливки зеленые - 1 банка ✅ Томат - 1-2 шт. ✅ Крабовые палочки - 5-6 шт. ✅ Перец болгарский - 0,5 шт. ✅ Зелень (желательно базилик) ✅ Масло оливковое, соль Приготовление: 1. Томаты, перец и крабовые палочки нарезать кубиком. 2. Оливки нарезать кружочками...
4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала