Соевый соус "Чесночный" - один из самых популярных китайских соусов. Это универсальный соус с выраженным вкусом соевых бобов с легкой нотой чеснока и жареного кунжута. Применяется для мясных, рыбных, овощных блюд, для маринада, обжаривания и как дополнение к готовым блюдам. Мясо выдержанное в маринаде из соевого соуса станет мягким и нежным, а приправа придаст блюдам пикантный вкус. Рецепт от поставщика...
Соус "Понзу" сделан на основе цитрусовых и соевого соуса. Соленую кислинку, экстравагантный аромат и фруктовое послевкусие соусу придают плоды юдзу- фрукта, напоминающего одновременно лайм, мандарин и лимон. Соус "Понзу" можно использовать в маринадах, супах, заправках для салатов, приготовления на гриле. Соус сочетается со многими продуктами (мясом и рыбой, овощами, морепродуктами, блюдами из риса и лапши, жареным картофелем). Рецепт от поставщика...
Морское ушко-деликатес, который можно найти у берегов Индийского, Тихого и Атлантического океанов. Знатоки называют этих моллюсков трюфелями моря, а гурманы со всего мира восхищаются непревзойденным вкусом и ароматом. Соус "Морское ушко" универсальный, применяется для тушения и жарки, для приготовления на пару, можно добавить в крем-суп, соус и салат, использовать для обмакивания. Соус сочетается со многими продуктами (свининой, курицей, морепродуктами, грибами, лапшой и рисом, тофу), не перебивает вкус ингредиентов, добавляя блюду тонкие морские нотки...